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FSSC22000 HACCP内审员测试试题及答案
1. 判断题：库存周转管理的唯一遵守的原则是先进先出。
对
错(正确答案)
2. 判断题：食品安全是指食品危害不造成消费者伤害的条件。
对
错(正确答案)
3. 判断题：组织的食品安全目标应得到对其持续适宜性的评审，其频率应由公司自己来订。
对(正确答案)
错
4. 判断题：良好的信息沟通是指沟通双方准确理解信息的含义，而不是彼此接受对方的观点。
对(正确答案)
错
5. 判断题：验证是指通过提供客观证据对特定的预期用途或应用要求已得到满足的认定。
对(正确答案)
错
6. 判断题：在装货前必须有质量部人员检查交货车辆以验
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