莱州有哪些传统文化习俗流传至今.docx

?“弘扬莱州传统文化”项目学习实施方案 莱州市双语学校七年级一班 ???? 一、项目学习选题背景 ????? 我莱州物华天宝，资源丰富，产业基础较好。改革开放以来，在上级党委、政府的正确领导下，莱州的政治、经济和各项社会事业取得了长足发展，获得了两强、两都两乡、三城、三基地的美誉。莱州市以月季花为市花，并为此把每年的5.25日定为月季花节，每逢节日，呼朋唤友，好不热闹。莱州也有许多流传至今的具有地方特色的习俗与物产，成为当地的城市特色 二、项目学习目标 1. 通过搜集和整理资料的实践活动，培养学生收集资 料、分析资料以及归纳、总结资料的能力。 2. 了解传统文化习俗的由来，培养学生的动手能力、创新能力、合作能力。 3. 培养学生的观察力和创新能力。.培养学生热爱家乡，热爱中华传统文化。 三、项目学习参考资料 山东省莱州市是中国月季之都，月季花是莱州的市花。莱州月季花节莱州月季花已成功举办二十余届，其知名度、影响力逐年提升。每年月季花节期间，都会邀请海内外来宾到莱州实地考察、投资兴业，也举办一系列群众喜闻乐见的文化娱乐活动。月季花节是一个以花为媒、以节联姻的招商平台，也是一个百姓参与、深入人心的群众节日。浓浓的花香浸润着整座城市，满城的月季花让中外游客美不胜收。漫步莱州城，公园、路旁等，都会看到月季花的娇容倩影，莱州月季已成为当地独特的城市景观。 北方年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。 莱州一带，农历腊月三十上供，家家都要蒸饽饽，饽饽有不同的形状，圆形的饽饽呈大馒头状，顶上十字挑出十三个鼻，嵌入红枣，还有元宝形、动物形等。饽饽除了食用还要供奉，供桌上、粮缸里、窗台上都要放不同样式的饽饽，有的饽饽蒸熟后用食品色点染，既中吃又好看，饽饽蒸熟裂开了口叫“笑了”。春节上供大枣饽饽。枣饽饽为圆形，上面还印有六个红色图案，用来供祖先、老地老母、财神、菩萨、天地众神。供桌上五个枣饽饽叠放在一起，三十接神，正月初三撤供品，正月十五再供五个大饽饽和三个大圣虫。供奉时中为祖先，右供财神，左供菩萨，意为多财多子。“圣虫”的“圣”，莱州读作“升”，意为“生粮”，寓意五谷丰登。 　　吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。百士通玫瑰庄园位于虎头崖镇，计划发展种植基地5000亩，是胶东地区最早一批集科研、生产、销售、观光旅游于一体的玫瑰生产企业。有丰花、法国的格拉斯、叙利亚的大马士革、甘肃苦水等10多个玫瑰品种。 玫瑰庄园以丰花1号品种种植为主，丰花1号，人称“小牡丹”，花香浓郁，是目前世界上最香的玫瑰品种之一，而且花量大，花瓣多，药用价值大、精油含量高。 四、项目学习过程：（分为五个阶段） 第一阶段：准备阶段、开题指导 (一)创设情境，激发兴趣，引出主题。 班级群中发送资料，让学生对主题产生浓厚的兴趣。 (二) 提出问题，确立内容。 1、莱州月季花和月季花节的由来？ 2、莱州有哪些特色物产？ 3、莱州还有哪此节日习俗 第二阶段：归类问题，分组研讨。 1、小组讨论，问题归类。 2、提出重点，分组研讨。 3、小结归纳，全班交流。 第三阶段：明确分工，制定方案。 （1）小组制定活动方案。 （2）集体交流活动方案。 第四阶段：分组实践，中期指导。 1、????????????? 每个小组根据不同的问题，进行网上调查。 2、????? 到月季花培育基地观赏。 3、????? 到玫瑰庄园采访园主。 4、?????了解各种物色物产 第五阶段：总结交流、成果展示。 1、学生利用各种展示汇报方式进行总结、交流，增进对莱州习俗的了解。 2、在活动中锻炼、提高学生的多种能力，培养学生团结协 作意识，分享、交流意识， 3、通过活动，培养学生热爱家乡、建设家乡的情感。 五、 项目学习效果预测及评价 对该项活动，学生是否积极参与进行评价，假期主要以网上交流展示的方式进行，对于好的视频图片，发至班级朋友圈。 对青少年“益智、养德，修身、健体”等方面起到了极其重要的作用，能培养学生的口语表达能力，合作意识， 竞争意识。能让学生了解我国的传统文化，培养学生的爱国意识。