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学校餐厅经营管理工作方案.pdf

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    学校餐厅经营管理工作方案 第一节 对本项目的总体方案说明 一、服务理念阐述 1、服务定位 本项目为学校餐厅，我公司有丰富的学校餐厅经营管理工作经验， 已经充分了解高校餐厅经营的要求。同时，我公司清楚了解学生没有 固定的经济来源，尚不能自食其力，因为我公司对学校餐厅的经营定 位为薄利、优质、卫生、安全，确保为师生提供健康放心的饮食服务。 2、经营方针 学校食堂是学校后勤保障的重要环节，也是学校安全防范的重要 环节,稍有不慎,就会给师生生命造成严重威胁。同时，食堂也

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