大棚蔬菜种植技术教案讲述.pdf

冬季大棚蔬菜种植技术教案 一 、大棚构建 （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目 前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型 （简称钢管大棚）和 竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜 等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。 还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚） ，用 于冬春季茄、 瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。 钢管大棚有两种规 格：一种是中心高 2.2 米、宽跨度 4.5 米，长 20 米，面积 90 平 方米；另一种是中心高 2.5 米，宽 6 米，长 30 米，面积 180 平 方米。使用寿命一般为 15 年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆 木为材料搭成，高 2 米左右，宽 4—5 米，一般使用寿命为 3 年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚 0.1 毫米，无 色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化 料和表面活性剂制成。 浙江省新光塑料厂生产的多功能膜， 宽幅 7.5 米、厚 0.06 毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其 他材料高 1— 2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、 效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温 材料。 4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽 1 米、 厚 0.4—0.5 厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白 两种，并有不同的密度和厚度，常用规格 50 克/ ，除保温外还 常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种， 并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨， 也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有 土壤传染性病害的地方搭棚。 （四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤， 特别是竹架大棚， 在扣膜前应先把架表面突出的部分削平， 或用 旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外 要注意避免新旧薄膜长期接触， 以免加速新膜的老化。 在通风换 气时要小心操作。薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经 太阳曝晒，温度可上升到 60— 70℃，从而加速薄膜老化破碎。 薄膜使用过程中，难免有破孔，要及时用粘合剂或胶带粘补。 二、环境特点与调控 大棚因有塑料薄膜覆盖，形成了相对封闭与露地不同的特殊 小气候。进行蔬菜大棚栽培，必须掌握大棚内环境的特点，并采 取相应的调控措施， 满足蔬菜生长发育的条件， 从而获得优质高 产。 （一）大棚内环境条件： 1、光照：取决于棚外太阳辐射强度、覆盖材料的光学特点和 污染程度。 新塑料膜的透光率为 80— 85%，被尘泥污染的旧膜透 光率常低于 40% 以下。膜面凝聚水滴， 由于水滴的漫射作用， 可 使棚内光照减少 10%— 20% 。棚架和压膜线以及