制冷原理及设备教学大纲.docx

制冷原理及设备 一、课程说明 课程编号： 100204Z10 课程名称：制冷原理及设备 /Principle and equipment of Refrigeration 课程类别：专业教育课程 学时/学分： 40 学时/2.5 学分 先修课程：工程热力学、传热学、流体力学 适用专业：建筑环境与能源应用工程 教材、教学参考书： 1. 吴业正主编 .制冷原理及设备（第三版） . 西安:西 安交通大学出版社 .2011； 2. 陈光明主编 .制冷与低温原理 .北京： 机械工业出版 社.2010； 3. 吴业正主编 .制冷与低温技术原理 .北京： 高等教育 出版社 .2005。 二、课程设置的目的意义 通过本课程的学习， 学生将掌握制冷系统的工作原理和分析方法， 并掌握制 冷设备的结构和设计方法， 并能运用这些方法解决工程实际问题， 为日后从事制 冷、低温、 空调和建筑环境及设备等相关的研究、 设计与管理工作打下良好基础。 任务是通过对制冷原理及设备的学习，掌握制冷系统的设计和应用。 三、课程的基本要求 知识： 掌握单级、 两级和复叠式蒸气压缩制冷循环的工作原理、 循环特性和 热力计算； 制冷剂和第二制冷剂的热物性和迁移性质； 制冷用换热器的结构和设 计方法。了解制冷机辅助设备的种类、结构和工作原理。 能力： 掌握制冷剂的选用原则和制冷循环的特点， 针对具体工程问题选取合 适的制冷剂， 并设计正确的制冷系统， 具备选取换热器的合适形式和进行设计的 基本能力；在课堂讨论中培养创新意识，提高分析、发现、研究和解决问题的能 力； 素质： 通过课程中的分析讨论辩论培养分析沟通交流素质， 建立制冷系统组 成、 特点到应用的思维模式， 提升理解工程管理与经济决策的基本素质。 通过课 外导学的模式， 提升自主学习和终身学习的意识， 形成不断学习和适应发展素质。 第 1 页/ 共 3 页 四、教学内容、重点难点及教学设计 总 学时分配 章节 教学内容 学 讲课 实 时 (含研讨 ) 践 第一章 绪论 第二章 制冷 方法 第三章 单级蒸 汽压缩 式制冷 循环 第四章 制冷剂 第五章 双级压 缩制冷 循环 第六章 制冷机 热交换 设备 2 2 0 660268 6 6 0 2 6 8 物质相变制 冷；电、磁、 声制冷；气体 涡流制；气体 膨胀制冷绝热 放气制冷；制 冷的基本热力 学原理；热泵 单级蒸气压缩 式制冷的理论 循环；实际循 环；热力计算 及举例；制冷 机的性能与 工况 制冷剂的性 质；各种实用 的制冷剂；第 二制冷剂 4 4 0 两级压缩制冷 循环；热力计 算和温度变动 时的特性；复 叠式制冷机 循环 6 6 0 蒸发器；冷凝 器；换热器的 10 8 2 设计 教学 重点 制冷的定义 和应用 蒸 汽 相 变 制冷 单级蒸气压 缩式制冷理 论循环和实 际循环的热 力计算过程 制冷剂的种 类、命名、 选用和性质 双级蒸气压 缩式制冷循 环和复叠式 制冷循环的 原理和热力 计算过程 各 种 蒸 发 器、冷凝器 的结构和工 作 过程 教学 难点 半 导 体 制 冷 和 涡 流 管 制 冷 的 工作原理 实 际 制 冷 循 环 的 构 成 与 热 力 计算 制 冷 剂 的 性质 自 复 叠 制 冷 循 环 的 工作原理 各 种 蒸 发 器 和 冷 凝 器的特点 教学方案设计（含教学 方法、教学手段） 通 过 日 常 生 活 中 的 空 调、冰箱等制冷装置， 引导大家对制冷定义的 理解和对制冷课程的兴 趣。 教学思路：通过学生已 知的一些物理现象和生 活常识引导学生理解和 掌握制冷的基本原理和 实现的 方法。 教学模式：通过动画展 示，讲解多种制冷方法 的工作 过程和工作原 理。 教学思路：围绕理论循 环的热力计算，逐步引 导学生分析实际制冷循 环。 教学模式：课外自学、 课堂讲授、课外作业相 结合；一般归纳和重点 解析相 结合。 教学思路：由制冷剂的 选取原则和一些具体制 冷的性质引导学生正确 合理的选择制冷剂；教 学模式：课外自学和课 上提问抢答相结合；课 前导学和课堂作业相结