双水相萃取技术在生物的活性物质分离中地地的应用.docx

word 双水相萃取技术在生物活性物质别离中的应用 (华东理工大学化学与分子工程学院 ,某某 200237) 摘要： 双水相萃取技术作为一种不破坏生物活性的别离手段， 一直受到广泛的关注。 本文中， 综述了近年来抗生素、酶、蛋白质等生物活性物质的的的双水相萃取方法。 关键词： 双水相萃取，生物活性物质 The Application of Aqueous Two-Phase Extraction in the Segregationof Bioactive Substance 〔School of Chemistry and Molecular Engineering, East China University of Science and Technology, Shanghai 20023〕7 Abstract: As the separation method does not destroy the biological activity of aqueous two-phaseextraction technology has been subject to widespread concern. This article reviews therecent years, antibiotics, enzymes, proteins and other bioactive substances in theaqueous two-phase extraction method. Keywords: aqueous two-phase extraction, bioactive substance 1 引言 某些亲水性高分子聚合物的水溶液超过一定浓度后可以形成两相， 并且在两 相中水分均占很大比例， 即形成双水相系统 〔Aqueous Two-Phase System,ATP〕S。 利用亲水性高分子聚合物的水溶液可形成双水相的性质，在 1956年 , 瑞典的 Albertsson首次开发了双水相萃取法 〔Aqueous Two-Phase Extraction〕 来提取生物 物质，自此对于双水相体系的研究和应用逐步展开 , 并取得了一系列研究成果。 由于传统溶剂萃取法所需试剂较为单一， 蛋白质和酶在有机溶剂中得溶解度 低并且会变性， 双水相萃取技术在生物萃取方面有很大的优势， 其特点是能够保 存产物的活性， 整个操作过程可连续化， 在除去细胞或细胞碎片时， 还可以纯化 蛋白质。 双水相萃取中最常见的就是聚乙二醇 (PEG)/葡聚糖 (Dextran)和 PEG/无机盐 (硫酸盐、磷酸盐等 )体系，其次是聚合物 /低分子量组分， Gutowski 等于 2003 年 首次提出了离子液体双水相的概念，研究发现了亲水性离子液体 [Bmim]Cl 和水 合磷酸钾可以形成上相富集离子液体和下相富集磷酸钾的双水相体系， 并且证明 这一双水相体系可能在别离萃取上有极好地应用。 此外， 还有被称为智能聚合物 1 / 9 word 的双水相体系被开发出来，这些新兴的别离体系是通过刺激 -相应型聚合物 (Stimulus-responsive polymers)当外界环境 (如温度、 pH值、离子强度、外加试剂、 光、电场或磁场等 )发生快速、可逆的转变，使其从亲水性变为疏水性，从而提 升别离效率。 本文综述了关于双水相萃取技术在抗生素、 酶、 蛋白质、 激素等生物活性物 质提取工作中的应用 2 双水相萃取在生物活性物质提取中的应用 2.1 萃取别离抗生素 朱自强等 [1]用8%的PEG 2000与20%的(NH4)2SO4组成的双水相体系直接萃取 青霉素 G发酵液，分配系数高达 58.39，浓缩倍数为 3.53，回收率为 93.67%，青霉 紊G对糖的别离因子和对杂蛋白的别离因子分别为 13.36和21.9。 Su[2] ·L-1高氯酸钠组成的双水相体系成功地从鸡蛋蛋清中别离出高纯度的溶解酵 素。 X 庆芬等 [3~5] 用[Bmim]BF 4/NaH2PO4 双水相体系别离了青霉素 G钾盐，考察了 NaH2PO4浓度、青霉素浓度以与离子液体用量对双水相形成和萃取率的影响。结 果明确：离子液体双水