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国开电大《酒店前厅服务与管理》形考任务1答案
形考任务1
酒店管理机构的参谋与助手是()。
[答案]D.前厅部
()一般拥有100-300间客房,提供一般性的服务。
[答案]B.小型酒店
制作客房销售情况报表,掌握住房宾客动态及信息资料的前厅部机构是()。
[答案]C.接待处
在服务质量差距模型中,实际传递的服务和对外沟通的差距被定义为()。
[答案]C.差距4
在宾客(),意味着宾客开始进入消费阶段。
[答案]D.抵店时
在酒店前厅的服务包中,为宾客办理入住登记属于()。
[答案]B.显性服务
在测量酒店前厅服务质量的标准中,对服务人员和宾客的交互访问及现场观察属于()。
[答案]D.过程
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