KTV公主工资方案参考.docVIP

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KTV公主工资方案参考 KTV公主工资方案参考 PAGE / NUMPAGES KTV公主工资方案参考 KTV公主工资方案 一、工资构成 小费 +预订提成(或酒水促销提成) =工资总额 说明: 1、小费是指当顾客提出需要公主提供点歌、伴舞服务时需额外由客人支付的费用。 标准公主小费大厅及包房统一定价 100 元每人次,该收入全部提给公主。若顾客超额付费,则超过的部分公主按照 60%计提, 40%作公司管理费用统一入账。 2、预订提成是指每日 19:00 前,由公主代客人预订包房,客人成功消费并结算后, 根据该包房的消费总额给予公主的奖励。 标准按照当日该包房消费额度(不含小费) 10%的比例计提奖励。 3、酒水促销提成是指公主在为顾客服务的过程中,有效进行了酒水推广和促销,使该批次客人的消费突破了公司保底消费,则差额部分按照一定比例给予公主的奖励。公司未提供公主服务的台位不在此列。 标准按照当日该包房消费差额部分(不含小费) 10%的比例计提奖励。 4、预定提成与酒水促销提成同等核算但不同时计提,当满足上述所有标准时,遵循 就高不就低的原则。 举例某新来公主按照规定程序代客人预定了一间保底消费 698 元的包房,该批次客人当晚消费达到了 2000 元,并支付了 200 元小费。 则各项指标应为 小费: 100+100*60%=160元; 预订提成: 2000*10%=200元; 酒水促销提成:( 2000-698 )*10%=130.2 元。 该公主当日实际工资应为: 160 元+200 元=360 元。 二、发放方式 公主工资原则上按照当日统计,次日发放的原则。新进公主每日发放前日工资的 90%,扣除 10%作为风险保证金,扣满 1000 元则不再扣除。合同期满或离职时,经公司财 务部审核后统一退还。 三、预订审查 符合提成奖励标准的预订必须有效。即预订人在每日 19:00 前,在吧台收银处填写预订通知单,宾客如期前来消费结账后,经预订人、收银员(核算员)及当班主管三方签字确认方为有效预订。 因无效预订给公司经营造成损失的,按照预订保底消费标准的 10%,对当事人进行处罚。当事人次日以现金方式交公司财务部,并将财务部出具的收据证明交部门备查。

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