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中小型饭店营销方案
篇一
一、营销不等同于促销。
这似乎是一个很肤浅很幼稚的问题，但在酒楼的经营者中，有个
别的还是无意识地经常犯这种低级错误。他们往往在生意好的时候埋
头数票子，生意差的时候才营销一下。
酒楼的营销工作是一个贯穿于企业始终的连续的经营行为，而绝
不会是一个个断点，不管你承不承认，接不接受，营销始终伴随着你
企业的经营而存在，只是从局面上看有主动营销和被动营销之分，从
结果上看有成功的营销与失败的营销之别。所以，营销工作没有打盹
的时候，不管在淡季还是旺季。
二、做
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