酒店项目部声明发言稿（共6篇） .docVIP

酒店项目部声明发言稿（共6篇） 第1篇：酒店声明发言稿尊敬的公司及酒店领导，各位同仁： 大家下午好！ 今天是4月6号，在这次次不平凡的日子，我们全体员工满怀激情，心潮澎湃，在此分享05年利润目标股份制带来胜利和喜悦的同时，而我作为05年度先进部室谨代表在此发言，深感荣幸，倍受鼓舞，酒店声明发言稿。 在此，我不仅要感谢公司领导给予我们施展才干的平台和发财致富的途径；感谢酒店领导给予我们无私关怀和细心的指导；也要感谢兄弟部分大力的支持和密切的配合； 为此我谨代表餐饮部的同仁们对你们在05年工作中给予餐饮部的关心、辅助和支持一并表现衷心的感谢； 同时我更要感谢的是餐饮部的全体同仁们，感谢你们在过去的一年里无私奉献，默默耕耘和勤奋的付出！餐饮部成就的取得，凝聚着你们勤奋的汗水，饱含着你们无私奉献和不懈努力，对此请允许我道一声：同志们，你们辛苦了05年餐饮部虽逾额完成了公司及酒店下达的各种任务指标，初步实现了公司领导提出的“发展餐饮”这一战略目标。但是成就只能说明过去，我们面临的市场形式还较为严俊，餐饮06年工作任重而道远，为此我号召餐饮部的全体同仁们：正确看待过去的成就，仔细审视存在的问题，团结一心，努力拼搏，实现餐饮“三新二意”的工作目标： 一、“三新”即：创收要有新突破、成控要有新举措、管理要有新措施，主要工作有： 1、稳定、提高了包房出租率和消费档次，实现包房全年创收438万元；创新经营，稳中求升，实现大宴全年创收185万元；平价消费，常换常新，确保散台全年创收67万元；完善激励机制，激发全员工作激情，极力推行《餐饮包房任务分组提成奖励措施》、《高档菜肴及高档酒水推销管理措施》、《早茶推销奖励措施》、《本钱控制管理措施》等“五次措施”，确顾全年创收690万元； 2、在本钱控制上，着重着重于勤杂班及冷热水、餐具、物品的管理、坚强原资料的市场调查，大宴海鲜自行养殖、包房及大宴的局部剩菜的回收，确保06年全年平均利润率在15%以上； 3、在管理上推行“五常”管理法，即工作常组织，天天常整顿，环境常清洁，事物惯例范，人人常自律： ①常组织，即：坚强组织每日前后台协调会、每周部委会、每月员工大会、新菜定期研制讨论会、定期组织员工座谈会； ②常整顿，即：坚强实施餐前准备工作效果表、定期整顿消防保险隐患、定期整顿节能降耗落实情况； ③常清洁，即：杜绝卫生死角、讲究次人卫生，注意教育养成； ④惯例范，即：坚强定期培训、坚强物品规范摆放； ⑤常自律，即：要求全员养成制订和遵守规章管理制度的习惯，天天对照、时时检查； 二、“二意”即经营诚意、质量满意： 1、经营诚意，即：时时做到诚信经营，处处体现物有所值； 2、质量满意，即：菜肴、服务质量双满意，就是①在菜肴质量满意上首先在菜肴出品上把关，坚强实施四层把关，一票否定制；其次在菜肴创新上推行《新菜研制管理措施》；最后在原资料的供货上，拓宽进货渠道,引进乡里优质原资料；②在服务质量满意上，坚强亲情服务、规范服务一手抓； 餐饮部的全体同仁们，第三年利润目标股制冲峰的号角已经吹响，我们必需整装待发，百般努力，发言稿《酒店声明发言稿》。我相信并坚信，在公司领导的英明决策和酒店领导的正确带领下，在兄弟部分的大力支持和密切配合下，在部分全体干部员工团结一心、努力拼搏下，餐饮部定能在06年激励的市场竞争中乘风破浪，勇往直前。 最后祝： 公司、酒店领导及全体员工 “喜气洋洋庆丰年祝同事奔小康发大财心心舒畅 欢声笑语送祝福愿公司创伟业振雄风事事亨通”。 第2篇：项目部声明发言项目部声明发言 集团总公司将xx-xx年工作着重定位抓保险工作为主导思要，一切以保险为主。项目部总结自从开业一年来的现实工作情况，将工作目标定为： 1.对项目遗留存在的问题进行检查、跟踪和维修，主要是消防报警联动系统、配电房渗水和屋面漏水; 2.强化设施设备的安检、维护和颐养工作， - 确保设施设备保险运行; 3.规范管理机制，完善管理制度，以提高了维修和颐养工作效率和质量，减少租户投诉; 4.强化主力店设备监管力度; 5.强化节能降耗的管理工作，从管理上求效益; 为达到上述工作目标项目部做了如下工作： 1.制定全年的颐养工作规划和颐养工作尺度; 项目部在去年的工作基础上，分工种制定详细的设施设备颐养规划，将规划海量资料分享 分解到每次月，制定了详细的颐养工作内容和尺度，实施时落实到人，保障了工作的质量和效率。 2.配合行政和财务部，建立库房项目资料最低库存量，保障维修资料的供应; 过去项目部的维修及时率总是较低，其主要原因是维修资料更不上，洽购周期较长，项目部根据公司领导的要求配合行政和财务部，制定了《项目部常用维修资料限量表》，并且对宁波资料市场进行询价，定下项目资料合格供方，保障了常用项目维修资料的及时供应，提高了了为工作的及时率。 3.重