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- 2022-02-08 发布于四川
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- | 2021-11-26 颁布
- | 2022-12-01 实施
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ICS67.140.30
CCSX24
中华人 民共和 国国家标准
/ —
GBT20707 2021
代替 / —
GBT20707 2006
可可脂质量要求
ualitreuirementforcocoabutter
Q y q
2021-11-26发布 2022-12-01实施
国家市场监督管理总局
发 布
国家标准化管理委员会
/ —
GBT20707 2021
前 言
, / — 《 :
本文件是食品质量推荐性国家标准 按照 标准化工作导则 第 部分 标准化文
GBT1.1 2020 1
》 。
件的结构和起草规则 的规定起草
/ — 《 》。 / — ,
本文件代替GBT20707 2006可可脂 本文件与GBT20707 2006相比 除编辑性修改外主
要技术变化如下:
——— “ ”( );
删除了范围中的 不包括脱臭可可脂 见 年版的第 章
2006 1
——— “ ” “ ” ( , );
修改了感官指标中 色泽 和 气味 的表述 见表 12006年版的表 1
——— ( );
增加了技术要求中净含量要求 见 4.3
——— ( );
删除了总砷和微生物学要求 见 2006年版的5.4
——— ( );
增加了检验规则中的组批 见 6.1.1
——— 、 ( 、 , );
修改了抽样 判定和复检要求的表述 见 年版的第 章
6.1.26.22006 6
——— ( , );
修改了标签和标志要求的表述 见
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