GB/T 20981-2021面包质量通则.pdf

下载文档

1226
0
约1.6万字
约 12页
2022-02-08 发布于四川
正版发售

现行
正在执行有效期
| 2021-11-26 颁布
| 2022-06-01 实施

GB/T 20981-2021面包质量通则.pdf

1、本标准文档共12页，仅提供部分内容试读。
2、本网站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
3、本网站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
4、标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题

ICS67.060 X28 中华人民共和国国家标准 / — GBT20981 2021 代替 / — GBT20981 2007 面包质量通则 Generalualitofbread q y 2021-11-26发布 2022-06-01实施国家市场监督管理总局发布国家标准化管理委员会 / — GBT20981 2021 前言本标准按照 / — 给出的规则起草。 GBT1.1 2009 / — 《》。 / — 《》本标准代替 GBT20981 2007面包本标准与 GBT20981 2007面包相比主要技术变化如下: ——— ( , ); 修改了规范性引用文件见第章年版的第章 2 2007 2 ——— ( , ); 修改了术语和定义见第章年版的第章 3 2007 3 ——— ( , ); 修改了产品分类见第章年版的第章 4 2007 4 ——— ( , ); 修改了感官要求见 5.12007年版的5.1 ——— ( , ); 修改了理化要求见 5.22007年版的5.3 ——— 、 ( 、 ); 删除了卫生要求食品添加剂和食品营养强化剂要求见 2007年版的5.45.5 ——— 、 ( 、 ); 删除了比容卫生要求的检验方法见 2007年版的6.56.6 ——— ( , ); 修改了检验规则见第章年版的第章 7 2007 7 ——— ( ,

GB/T 20981-2021面包质量通则.pdf 原文免费试下载