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2017 咖啡屋创业计划书
现在的咖啡创业 , 有时候快人一步 , 比别人多想一点。 小
编为大家整理的 2017 咖啡屋创业计划书,欢迎前来查阅。
2017 咖啡屋创业计划书 1 一、企业概况
主要经营范围:
咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦
比亚,巴西等等。 ( 咖啡类为本店特色 , 均为现磨现煮的咖
啡。 )
酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,
白兰地,各式啤酒等。
奶茶: 各种口味奶茶, 如草莓, 青苹果 , 巧克力 , 芒果等。
下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶 , 几种花草茶等。
甜点:各式精致甜点,如慕斯 , 饼干,蛋糕等。还有多
种口味的沙冰和冰激凌。
企业类型: 服务
二、创业计划作者的个人情况
三、市场评估
1、目标顾客描述 : 在校大学生及老师。商务楼的商业人
士。
2、市场容量或本企业预计市场占有率 : 1%
3、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,
资金充裕,被众多客人认可。
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4 、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。
5 、本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期可以
采用不同的经营模式,选择最适合的。
6 、本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被
客人认可。
四、市场销售计划
1、产品:同一
2、价格:
麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没) 78 元
丹麦类面包 58 元
Lunch
蔬菜派 8 元
法式三明治(吞拿鱼、熏鸡) 15 元
三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒) 1012 元
沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒) 1519 元
餐盒(叉烧、黑椒牛肉) 19 元
Tea time
芝士条、面包棒 6 元
小饼干 68 元
提拉米苏 10 元
水果杯 6 元
维也纳黑森林蛋糕 8 元
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芝士蛋糕 10 元
蓝莓芝士蛋糕 12 元
3、促销方式:
①建立会员卡制度:卡上
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