1蔬果8月必卖品项.xlsVIP

水果 蔬菜 分类 商 品 名 称 必卖 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 备注 出样 存货 品质 (根茎类)1 鲜牛蒡 西芹 香芹 鲜淮山 窝笋 蒜苔 土豆 香芋 红萝卜 白萝卜 甜玉米 番薯 山东大葱 合计： (叶菜类)1 上海青 菜心 油麦菜 生菜 韭黄 韭菜 韭菜花 芥菜 枸杞菜 菠菜 大白菜 红苋菜 太阳白 木耳菜 空心菜 娃娃菜 京包菜 花椰菜 奶白菜 番薯叶 西兰花 天津长白菜 香菜 (花果类) 1 无土西红柿 茄瓜 青尖椒 指天椒 红尖椒 彩椒 青圆椒 (瓜果类) 1 青瓜 节瓜 日本小青瓜 冬瓜 南瓜 东升南瓜 苦瓜 丝瓜 云南小瓜 (豆类) 1 青豆角(W) 四季豆(W) 荷兰豆(W) (菇类)1 鲜冬菇 鲜香菇 金针菇 草菇 平菇 （豆制品类）1 日本豆腐 豆干 豆泡 面筋 千张皮 (加工类)1 香葱 大葱 蒜苗 老姜 大蒜 独粒蒜 红洋葱 豆芽 豆苗 海带结 海带丝 （其它类）1 豌豆仁 青豆仁 仙客来贡菜 鲜人参 素之味鲜竹笋 鲜莲子 鲜白果肉 鲜芡实80g 备注：1：货量要求：满排面全品项陈列、正常排面一层陈列，促销商品无缺货现象产生，一个单品项分店可申请罚专柜50元。 2：品质要求:专柜上架陈列商品必须确保商品品质新鲜，美观、质优。叶菜类：无烂叶、黄叶、菜梗及菜梗根部无腐烂、出水的现象；瓜果实类：每个商品为正常规则商品、无腐烂、出水、无开裂、变色异味等商品，如发现有此类商品要及时下架，进行加工及处理，不允许上架陈列销售，如发现有此类商品在正常面陈列销售每个品次罚款20分，并要求此商品下架处理。 3：出样要求：各分店根据此商品品项表对专柜当天商品进行检查，如专柜当天经营商品缺货率超过9%则按超过商品数每个扣10元处理，当天缺货超过18%，要汇报公司总部领导。（分店专柜负责人每天在早上进行自检并填写此表,生鲜部当班主管（领班）抽查并在上午10:00前上报给总部营运部，一次未报扣5分，连续3次未上报写检讨）。此表品项分店可根据市场需求增减调整，但需报总部采购部备案同意。 4：请各个分店注意要求分店蔬菜专柜制作净菜和精品蔬菜，但是分店要严格要求质量和标准。出样的单品数由分店自行安排。 专柜负责人： 分店主管： 店长： 各店8月水果必卖品项 类别 序号 国产水果 苹果 特级水晶红富士 水晶嘎啦苹果 苹果类合计 柑桔柚 柠檬(个) 本地柠檬(W) 香水柠檬(W) 柑橘柚 青皮桔 蜜柚 柑橘柚类合计 白香瓜 天山蜜王瓜 黑皮瓜 哈密瓜 无籽西瓜 有籽西瓜 黑美人西瓜 早春红玉西瓜 麒麟西瓜 黄肉西瓜 瓜类合计 季节性水果 圣女果(红) 香蕉 椰子(个) 青奈李 双华李 椰青(个) 总统李 番石榴 夏威夷木瓜 国产青提 国产红提 巨峰葡萄 油桃 水蜜桃 猕猴桃 国产黑布林 季节性水果合计 梨类 香梨 丰水梨 白酥梨 早酥梨 陕西香梨（红香梨） 梨类合计 国产水果合计： 进口水果 苹果类 红蛇果(W) 进口加力果 奇异果 新西兰(绿果)奇异果(个) 新西兰(金果)奇异果(个) 奇异果类合计选1个 进口柠檬(粒) 东南亚水果 金枕榴莲 榴莲肉 泰国龙眼 山竹 越南火龙果 东南亚水果类合计 其他类 进口红提 其他类水果类合计 橙类 进口橙 橙类合计 进口水果合计： 水果合计： 备注：1：货量要求：满排面全品项陈列、正常排面一层陈列，促销商品无缺货现象产生，一个单品项分店可申请罚专柜50元。 2：品质要求:专柜上架陈列商品必须确保商品品质新鲜，美观、质优。无破皮、腐烂、出水、碰损。如发现有此类商品要及时下架，进行加工及处理，不允许上架陈列销售，如发现有此类商品在正常面陈列销售每个品次罚款20分，并要求此商品下架处理。 3：出样要求：各分店根据此商品品项表对专柜当天商品进行检查，如专柜当天经营商品缺货率超过5%则按超过商品数每个扣10元处理，当天缺货超过10%，要汇报公司总部领导。（分店专柜负