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《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计与反思 二、参与实验，验证猜测  师：杯中的液体是不是一样，用什么方法来证明一下呢？  生：尝一尝。  师：尝这种方法确实是又快又便利，但假如在不清晰是什么物体的情况下，不能用尝这种方法，既不卫生又担心全。除了尝还有没有别的检验方法呢？  生：闻一闻。  师：这两杯液体是没有特别气味的，用闻的方法判断不出来。  生：在阳光下晒  师：这也是个好办法，但是速度太慢，课堂时间有限，课上看不到结果。还有更好的办法吗？  生：用火烧。  师：这个方法很好，烧在我们科学课上叫做加热。我们一起来做一做这个实验。在实验之前，老师先提几点要求：  （出示实验要求）：  实验题目：液滴加热  实验器材：酒精灯、火柴、木夹子、铁片2个、滴管。  留意事项：  1、先加热1号杯中的液体，再加热2号杯中的液体。  2、铁片上用滴管滴1~2滴液体就可以了。  3、给液滴加热时，应用酒精灯的外焰（为什么？），完后用灯帽盖住火焰，熄灭酒精灯，千万不要用嘴吹。  4、加热完后，不要马上用手触控铁片。  （生分组实验，教师巡视指导。）  师：好了，谁来说说你们在实验中有什么发现？  生：加热1号杯中的液体，铁片上没有留下什么痕迹；加热2号杯中的液体，铁片上留下了褐色的痕迹。（又黑又黄的物质）  师：还有哪个小组愿意来彙报一下？  （生彙报，小组内的学生做适当补充。）  师小结：我们通过实验都有了共同的发现，那就是加热1号杯中的液体，铁片上没有留下什么明显的痕迹，加热2号杯中的液体，铁片上留下了褐色的痕迹，这说明两个杯中的液体的确是不一样的，2号液体中溶解了其它物质，是不同于清水的液体。  结论：液体中溶解了其它物质，改变了原液体的性质，使马铃薯浮了起来。  （设计意图：不同现象的出现继续冲击着学生的思维，使学生的思索角度从对液体的讨论转入对液体影响物体沉浮的讨论，这是学生其次次思维的碰撞，也使学生参与到了深入的活动中。）  三、实践，获取新知  师：同学们猜测2号液体中可能溶解了什么？（可能是糖）。这只是你们的猜测，能确定吗？（不能确定）。那你们想不想也来做一杯使马铃薯浮起来的液体呢？  生：想。  （出示实验要求）：  实验题目：调製一杯使马铃薯浮起来的液体  实验器材：40克盐或白糖、一杯100毫升的清水、筷子、马铃薯、小勺、实验记录表。  留意事项：  1、加盐时要一勺一勺地加，每次加的份量要相近。  2、每加一次要用筷子充分搅拌，直到完全溶解才能将马铃薯放进去。  3、认真观察，做好记录，始终加到马铃薯浮起来为止。  3、实验完毕，整理好器材。  （生分组进行活动，教师巡视指导在需要处帮助，及时获取各组实验的资讯。）  师：好了，各小组的实验都结束了。哪个小组彙报一下你们的实验过程和观察到的现象？  （生彙报实验发现）  师：我有一个小问题：是不是只要在水中溶解了盐或糖就能使马铃薯浮起来呢？  生：不是的，是一次次地往杯里加盐或糖，加几勺之后马铃薯才会浮起来。  师：同学们说得很好，并不是只要在水中溶解了盐或糖就能使马铃薯浮起来，而是要一次次地参加，达到肯定的浓度之后，马铃薯才会浮起来。  结论：肯定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有许多。  四、录影，拓展视野  师：在我们生活的地球家园有一个湖，它别说是马铃薯了，就连人都可以浮起来，让我们一起来看一看。  （有关死海的录影片段。）  师：看完这段录影你知道了什么？  生1：我知道了死海是世界上最鹹的鹹水湖。  生2：我知道了死海淹不死人。  生3：我知道了死海中盐的浓度太大了，海水的密度超过了人体的密度，就连不会游泳的人在水里也不会下沉，还可以悠闲地躺在水面上读书看报呢。  …… 师：想不想去体验一下？  生：想。  师：盼望同学们现在好好学习，把握本领，等将来长大后有机会的话可以去那里体验一番，好不好？  生：好师：下课。  板书设计：  马铃薯在液体中的沉浮  清水沉马铃薯浓盐水浮  浓糖水浮  教学反思：  整个教学活动过程中，学生的参与意识很强，