连锁药店中药材、中药饮片养护方法.pdfVIP

连锁药店中药材、中药饮片养护方法 分发部门：仓储部门、质量管理部门 1、目的：建立中药材、中药饮片养护方法，规范其养护工作， 确保中药材、中药饮片符合规定要求。 2、依据：《药品经营质量管理规范》 3、范围：本程序规定了中药材、中药饮片的养护方法和要求， 适用于公司经营的中药材和中药饮片。 4、职责：中药材、中药饮片养护员对本程序的实施负责。 5、内容： 5 ．1、分类： 为了便于分别养护，应将在库药材、饮片按其特性划分为易霉变、 虫蛀、变色、泛油、散失气味、风化、潮解、升华、挥发、粘连、 腐烂等类型。 5 ．2、制定养护计划、方案： 针对不同品种、类型、性能，结合公司仓库实际，制定养护计划、 方案。养护方案应明确： 5 ．2 ．1、养护原则：以防为主，防治结合。 5 ．2 ．2、存放位置：根据仓库环境和设备条件，根据各种药材、 饮片需避光、防潮、防压、防冻、防鼠等不同要求，将药材、饮片 置放于适宜的地方。 5 ．2 ．3、重点养护时节：较易发生霉变、虫蛀、泛油的黄梅天、 三伏天、桂花天等季节。 5 ．2 ．4、重点养护品种： 5 ．2 ．4 ．1、易霉变、虫蛀、变色、泛油、散失气味、风化、潮 解、升华、挥发、粘连、腐烂的药材和饮片； 5 ．2 ．4 ．2、细贵药材和饮片； 5 ．2 ．4 ．3、贮存期较长的药材和饮片。 5 ．2 ．5、养护周期。 5 ．3、养护： 按照养护计划、方案，采用传统及现代养护方法，科学地对在库 药材、饮片进行养护，以保证药品质量。养护方法主要有： 5 ．3 ．1、干燥养护方法： 干燥可以除去中药中过多的水分，同时可杀死霉菌、害虫及虫卵， 起到防治虫、霉，久贮不变质的效果。 5 ．3 ．1．1、摊晾法：也称阴干法，即将中药置于室内或阴凉处 所，使其借温热空气的流动，吹去水分而干燥，适用于芳香性叶类、 花类、果皮类中药等。 5 ．3 ．1．2、高温烘燥法：对含水量过高的中药，可以采用加热 增温以去除水分，所用方法有火盆烘干、烘箱烘干与干燥机烘干三 种。此法适用于大多数药材。 5 ．3 ．1．3、石灰干燥法：凡中药容易变色、价值贵重、质量娇 嫩、容易走油、溢糖而生霉虫蛀、回潮后不宜曝晒或烘干的品种如 人参、枸杞子、鹿茸等，可采用石灰箱、石灰缸或石灰吸潮袋的干 燥法。 5 ．3 ．1．4、翻垛通风法：翻垛就是将垛底中药翻到垛面，或堆 成通风垛，使热气及水分散发。一般在霉雨季节或发现药材含水量 较高时采用此法；并可利用电风扇、鼓风机等机械装置加速通风。 5 ．3 ．1．6、密封吸湿法：利用严密的库房及缸、瓶、塑料袋或 其他包装器材，将中药密封，使中药与外界空气隔绝，尽量减少湿 气侵入药材的机会，保持中药原有的水分，以防霉变与虫蛀。加入 石灰、硅胶等吸湿剂以吸潮，两者结合应用，更能增强干燥防虫霉 的效果。贵重中药最好采用无菌真空密封。 5 ．3 ．2、冷藏养护方法： 采用低温（0℃—10℃）贮存中药，可以有效地防止不宜烘、晾 中药的生虫、发霉、变色等现象发生。此法主要用于贵重中药、特 别容易霉蛀的药材以及无其他较好办法保管的中药。 5 ．3 ．4、对抗同贮养护方法： 即将一种中药与另一种中药一起贮存，利用不同性能的中药具有 相互制约虫害的作用来进行中药贮藏保管的一种养护方法。 5 ．4、养护档案： 建立健全重点养护品种的养护档案。 5 ．5、养护检查记录： 根据药材、饮片的流转情况，定期对在库药材、饮片进行有计划 的质量检查，做好检查记录。 5 ．6、有关问题的处理： 5 ．6 ．1、对养护检查中发现质量可疑的药材和饮片、由于异常 原因可能出现质量问题的药材和饮片、以及在库时间较长的中药材， 应抽样送药品检验机构检验。 5 ．6 ．2、在库养护中发现药材和饮片有质量问题时，应立即暂 停发货，设置标识，并报告质量管理部门复查处理。 5 ．7、汇总分析上报： 5 ．7 ．1、做好养护实验与数据积累、分析，为贮存养护提供科 学依据。 5 ．7 ．2、定期分析、汇总并向质量管理部门上报药品养护情况 和养护质量信息。