餐饮集团销售部绩效方案(1).doc

秘密★一年 XX餐饮集团 总部文件 集团总字〔2018〕 号 销售部薪资方案 目的：为规范集团销售部业绩提成比例、提高销售人员销售激情和薪资水平，特制定本方案。 适行范围：本方案适应于XX集团旗下各公司、门店的销售部及销售人员。 执行时间：2018年1月1 日至2018年12月31日。 具体方案： 薪资计算方式： 销售人员薪资＝基本薪资＋业绩提成+其他津贴 2、基本薪资： 根据销售人员工作能力、入职时间设置：主管、副理、经理，三个岗位，每个岗位分设不同的级别，其中：主管岗位设A、B、C三级、副理设A级，经理设A、B两级，每级对应不同的级别工资和不同的业绩考核基数，具体如下表： 销售部岗位工资及对应业绩考核基数明细表 项目 业绩级别 散餐业绩 订房数业绩 宴会业绩 工资标准 销售主管 A 70000 60 15000 3800 B 55000 45 15000 3500 C 40000 30 10000 3200 销售副理 A 80000 60 20000 4500 销售经理 A 100000 80 25000 6500 B 90000 70 20000 5500 ※备注： ①新员工入职后，可自由选择业绩级别或按最低级别进行业绩考核。入职前三个月按保底薪资与业绩提成薪资总和孰高发放薪资。第四个月开始按级别任务考核。 ②销售主管入职1年（含1年）至1.5年以内，业绩级别考核向上调整一级，入职1.5年（含1.5年）以上的，业绩级别考核调整为A级。 ③销售副理、销售经理每半年进行一次考核。考核通过，其基本薪资可分别在其原薪资基础上按300元、400元的级差加薪，其中销售副理加薪级差为300元、销售经理加薪级差400元。 ④2017年度业绩达到250万的销售人员，业绩级别按照A级考核，且底薪上浮500元。 3、业绩提成:个人业绩基础提成、加成提成、团队业绩提成 （1）个人业绩基础提成=（个人实际完成散餐业绩-级别工资对应散餐业绩基数）*提成比率+（个人完成宴会业绩-级别工资对应宴会业绩基数）+(个人完成定房业绩-级别工资对应定房业绩基数）*提成比率（10元/间） 提成比率明细表 项目 散餐比例 宴会比例 备注 团队总业绩、团队宴会业绩双完成 3.5% 3% （1）销售员个人业绩任务未完成，则按相应档次比例扣罚工资。 （2）订房任务未完成者按10元/间扣罚。 团队总业绩未完成、团队宴会业绩完成 3% 2% 团队总业绩完成、团队宴会业绩未完成 3.5% 1.5% 团队、宴会业绩均未完成 3% 1.5% 个人业绩超额提成：对业绩完成13万以上的销售员，在原业绩提成的基础上，按超额累进计算给予超额提成奖，具体如下表： 超额提成奖明细表 业绩总额（万元） 13-18（含） 18-25（含） ＞25 加成提点比 0.3% 0.6% 1.2% （3）、团队业绩提成： Ⅰ、根据门店2018年经营目标，确定销售部团队目标、宴会目标，并分解至各月份。 Ⅱ、团队绩效提成方式 A、凡完成团队及宴会任务双指标，按完成额的0.2%作为团队绩效奖金奖励给销售部团队。如果只完成团队任务，未完成宴会任务则只按该奖金总额的70%发放。团队绩效的60%奖励给销售部部门负责人，另外40%按照销售主管的业绩占比奖励给相应人员。 B、每月完成销售部团队计划任务的90%以上（含90%）不扣，90%以下，其销售部负责人按团队任务差额的0.2%的扣罚。 4 、其他津贴：话费补贴、交通补贴 Ⅰ话费补贴：根据销售人员业绩情况，给予销售人员的电话费补贴，具体如下表： 话费补贴表 个人业绩总额(散餐+宴会) 15万元以下 （不含） 15-20万元 （不含） 20万元及以上（含） 话费报销额度 100 200 300 ※备注： ①电话费用报销必须完成业绩总额。 ②新员工入职后的前三个月电话费用报销标准为100元。 ③销售部人员统一由公司提供手机卡，因岗位变动或离职，必须将手机卡交还公司人力资源部，4、每月12日前，销售部员工主动提供当月通话清单交销售部部门负责人核查，并凭话费发票限额内按实际金额报销。仅限报销公司提供电话卡，其它私人卡号一律不得报销并取消其订餐业绩提成。 Ⅱ、交通费补贴：根据销售人员业绩水平，给予销售人员交通费补贴，具体如下表： 交通补贴表 个人业绩总额 (散餐+宴会) 15-20万元 （含15万，不含20万） 20万元及以上 （含20万） 交通费报销额度 150 200 备注：销售人员凭交通车票限额内按实际金额报销。 方案执行细则 1、原则上新员工入职前三个月按保底薪资与业绩提成薪资总和孰高发放薪资。第四个月