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优化日粮的“蛋白(赖氨酸)能比”来降低猪饲养成本 Optimize Dietary Protein (Lysine)-to-Energy Ratio to Reduce Feeding Cost for Swine Farms 今日要点 Today’s Focus 最适日粮的能量水平控制饲养动物体蛋白的储沉效率Optimum dietary energy levels control the body protein deposition even under the best balance of amino acids 主要营养素的能值及在猪体内的转换率 (CVB,1997) 几种主要原料的能值Energy Values (kcal/kg) Selected Ingredients 日粮蛋白水平在29C对猪日增重的影响 (in % of ADG at 22C, Le Bellego et al. 2000) 美国养猪业发展的近期想法Current Thoughts in U.S. Swine Industry 按生长阶段来决定赖氨酸的需求 Evaluate the Lysine (amino acids) requirement at by stages of growth 用可消化氨基酸水平配方 Formulate diets on digestible amino acids 定好四种主要氨基酸的理想比率 Ideal Ratio relative to lysine for Grow/Finish 赖 Lysine = 100 苏Threonine = 62 - 65 色Tryptophan = 16 - 18 含硫 Met + Cys = 56 - 62 生长肥育猪的理想蛋白模式-生理活动Ideal Amino Acid Ratios for Grow-Finish Pigs1 美国NRC推荐猪赖氨酸需要量的变化Changes in Lys Requirements Recommended by NRC for Pigs 生长猪对日粮赖氨酸需要量的模式Dietary Lysine Requirements of Growing Pigs 低蛋白日粮添加赖氨酸后的猪增重和氮排泄Effect of Amino Acid Supply on Daily BW Gain and N-Excretion 近三年来中国玉米的市场价格变化(Corn prices increased by 31% in the recent three years) 今年来中国豆粕的市场价格变化(SBM prices increased by 55% this year) 飼料配方的一般組成(示意) 蛋白質和能量原料 95-98% 蛋白以豆粕為參考 … 能量以玉米為參考 … 預混料 1-3% 維生素 微量元素 其它添加物 1-2% 累计总和至 100% 几种主要原料的相对营养价值 Amino Acids Protect Natural Resources:More Grains, Less SBM 多谷物少豆粕 例:中猪配方(欧洲) 例:猪浓缩料的使用 你应该知道的事实The Facts You Should Know 动物与人一样,日摄食满足维持生命对能量的需求Animals, like humans, eat to satisfy energy needs for life. 日粮能量浓度的正确与否直接影响到采食量的大小The energy density in feeds directly affects feed intake in animals. Feed Intake in Relation to Body Wt of Pigs日採食量受豬体重的影響(5-120 kg) 环境温度变化对猪自由采食量的影响 攝食量對豬生長和飼養效益的影響 估计生长猪能量和蛋白质需求量的基础Bases for Estimating Energy Protein Requirements of Growing Pigs 小结:优化猪日粮的“赖-能比”Take home messages 猪对日粮利用的净能值受性别和日粮蛋白水平的影响。 日粮的净能水平应随猪生长而增加。 过量日粮蛋白水平降低净能的利用效率。这对阉公猪的影响比年轻母猪和种公猪更大。 猪各生长期的日粮应根
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