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超市筹备计划 超市筹备计划 PAGE 超市筹备计划 超市筹备计划 超市定位； 根据领导指示，及超市面积及图纸布局情况，卖场定位为食品加强型零售超市，以食品、生鲜为主，非食为辅，卖场预计总单品量：11000—13000个单品。其中食品6000个单品，生鲜3000个单品，非食4000个单品。 预计毛利与预计销售； 食品类平均毛利加价率：10%—15%左右 生鲜类平均毛利加价率：6%—10%左右 非食类平均毛利加价率：15%—20%左右 根据2000（根据图纸测算超市建筑面积为2156平方）多平方综合超市以及附近消费情况平均销售额预计日销售额万—万 预计月平均销售80万左右 预计月毛利额：80万*（