稻芽中药材详细说明书.pdfVIP

稻芽 药材名称： 稻芽 拼音名称： DAOYA 别名： 稻芽 科属： 为禾本科植物稻的成熟果实经发芽干燥而成。 产地： 全国多数地方均可生产，主产南方各省区。 性味： [性能·归经]甘，温。归脾、胃经。 功效： 消食和中，健脾开胃。 中成药： 共有34 种中成药使用稻芽:小儿健胃糖浆小儿喜食糖浆小儿喜食颗粒小儿喜 食片益肾安神膏四时甘和茶桔香祛暑和胃茶保济口服液保济丸健儿散等。 应用： 米面薯芋食滞证及脾虚食少消化不良。本品消食和中，作用和缓，助消化而 不伤胃气。常与麦芽相须为用，以提高疗效。若治脾虚食少，亦常与砂仁、白 术、炙甘草等同用，如谷神丸（《澹寮方》）。 用法用量： 煎服，9～15G。生用长于和中；炒用偏于消食。 鉴别用药： 稻芽、麦芽均具消食和中，健胃之功，主治米面薯芋类食滞证及脾虚食少等。 但麦芽消食健胃力较强；而稻芽力较弱，故稻芽更宜于轻证，或病后脾虚者。 但二药临床常相须为用。 采收加工： 将稻谷用水浸泡后，保持适宜的温、湿度，待须根长至约 1CM 时，干燥。 炮制工艺： 1 、稻芽：除去杂质。 2 、炒稻芽：取净稻芽，照清炒法炒至深黄色。 3 、焦稻芽：取净稻芽，照清炒法炒至焦黄色。 贮藏储存： 置通风干燥处，防蛀。 现代研究： 1 、化学成分：主要有效成分为淀粉酶，含量较麦芽低。尚含蛋白质、脂肪油、 淀粉、麦芽糖、腺嘌呤、胆碱及 18 种氨基酸等。 2 、药理作用：所含淀粉酶能帮助消化。实验表明，谷芽可通过抑制肥大细胞 组织胺释放而具有抗过敏活性。