华东师范大学-法规--期末知识总结.pdfVIP

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2022-03-15 发布于辽宁
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华东师范大学-法规--期末知识总结.pdf

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绪论一、法规与标准：是保证市场经济正常运转和公平竞争的一个重要的特殊工具。法规是法律、法令、条例、规则、章程等的总称，其中法律是由立法机关制定，国家政权保证执行的行为准则。标准是一种特殊规范，本质上属于技术规范范畴。二标准的研究对象：标准的研究对象是一个比较复杂的体系，它与食品标准化研究对象的层次、加工门类和加工过程要素有着必然的联系。食品法规的研究对象：食品法规主要研究与食品的有关的法律法规和管理制度。如食品卫生法、标准化法等。三标准化的战略地位：