可修改吃饭有讲究教材分析.ppt

干干净净吃饭好 我在餐桌上 这样吃好吗 食物的诉说 卫生 安康 平安 合理 文明礼让 10.吃饭有讲究 * hffdhfhfjm 精选文档 洗手要领 关注其他 用餐： 讲究文明 尊老爱幼 编写目的： 知道饭前要洗干净手的科学道理，养成良好的个人卫生习惯和日常饮食习惯。 乐于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明礼让。 * hffdhfhfjm 精选文档 编写目的： 初步了解一些常见的食物，懂得均衡、安康、平安的饮食有利于自己的安康成长。 诉说：有营养的、 有毒有害的 问题：不专心、不科学、 挑食偏食、暴饮暴食 * hffdhfhfjm 精选文档 二、教学目标制定突出核心素养 * hffdhfhfjm 精选文档 中国人大多喜欢在吃饭的时候联络感情，考验对方。一个人的吃相，反映了他的家庭教养，没文化和没家教一样被人看不起的。 文化 国情分析 1.应该学什么？ 要“注重家庭、注重家教、注重家风。〞 要多回家吃饭，多和家人沟通。 国情分析 * hffdhfhfjm 精选文档 养养成健康文明的行为习惯和生活方式。 文明礼貌，宽和待人；孝亲敬长，有感恩之心 尊重劳动，具有积极的劳动态度和良好的劳动习惯。 国情分析 吃饭 家人 家务 * hffdhfhfjm 精选文档 中国学生发展 核心素养 健康的身心 良好的品格 关键的能力 * hffdhfhfjm 精选文档 洗手不彻底 饮食不合理 礼仪不到位 学情分析 * hffdhfhfjm 精选文档 课标点： 安康平安的生活： 初步养成良好的生活、卫生习惯。 负责任、有爱心地生活： 爱父母长辈，体贴家人，主动分担力所能及的家务劳动。 * hffdhfhfjm 精选文档 2.学到什么程度？ 1.年级特点： 饮食的科学营养是一年级下册的内容，本课只让学生知道 常见食物和分类，知道哪些多吃，哪些少吃，哪些不能吃即可。 生活场景是家庭生活，餐桌礼仪限于家庭成员之间。卫生 习惯也只是关于吃饭的卫生习惯。 2.个体差异： 学生饮食习惯的养成需要一个过程，遇到自己不爱吃的食 物，教师可以建议学生先少吃一些慢慢让自己承受。不同地区 用餐习惯有所不同〔如很多少数民族有手抓饭的习俗〕，如出 现这种情况，教师引导学生文明用餐要因地制宜。 * hffdhfhfjm 精选文档 教学目标： 1.养成良好的个人卫生习惯和日常饮食习惯及餐桌文明礼仪，自觉追求高品质的生活。 2.在餐桌上乐于做力所能及的事情，学会文明礼让。 3.知道饭前要洗干净手的科学道理，初步了解一些常见的食物和营养搭配要合理。 * hffdhfhfjm 精选文档 素养目标： 习惯培养：卫生、安康、礼仪 品格形成：礼仪，感恩，文明，节约、勤劳 思维开展：辨析〔这样吃好吗？〕 发散〔还有哪些？〕 反省〔我该怎么做？〕 能力培养：洗手，做家务 素养提升：追求高品质的生活 * hffdhfhfjm 精选文档 三、教学设计落实核心素养 * hffdhfhfjm 精选文档 道德学习方式： 1.向生活学习：护士阿姨洗手视频，学生照片 2.向典范看齐：课本例子、补充故事、优秀学生 3.活动中领悟：洗手、给食物找家、角色体验 4.辨析中明理：这样吃好吗？ 5.总结中提升：儿歌、视频、谚语 * hffdhfhfjm 精选文档 一、课前体验 ，初步感悟。 1.学洗手。 2.吃饭时，帮妈妈做一件事，说一句感谢的话，表达对老人的关心的尊敬，并拍一张照片发到家长群里。 教学设计思路： * hffdhfhfjm 精选文档 二、课中体验，深化感悟 〔一〕谈话交流，引入话题 创设宝宝餐厅情境，引出吃饭话题。 * hffdhfhfjm 精选文档 〔二〕活动体验，合作学习 活动一：干干净净吃饭好。 活动二：给食物找家。 活动三：餐桌上的小典范。 〔三〕深化感悟，引导生活 活动四：这样吃好吗？ * hffdhfhfjm 精选文档 活动一：干干净净吃饭好 1.给脏脏看病〔故事〕 2.向护士阿姨学洗手〔看视频，现场体验〕 3.卫生习惯交流〔聊天交流〕 4.儿歌总结 * hffdhfhfjm 精选文档 活动二：给食物找家 1.认识食物，初步了解营养。〔看图片、视频〕 2.给食物找家。〔小组合作〕 3.饮食平安我知道〔师生交流〕 4.课中休息〔看动画视频，听吃饭歌〕 * hffdhfhfjm 精选文档 活动三：餐桌上的小典范 1.为丽丽点赞〔看图听故事，交流〕 2.我是礼仪小明星。〔学生典范展示〕 活动四：这样吃好吗？ 1.我是小法官。〔看图