青岛版科学《蜡烛的变化》教学设计.pdfVIP

15 蜡烛的变化 教学目标： 1．认识物质变化的两大类：一类仅仅是形态的变化，另一类是产生新物质 的变化。 2．会设计、完成简单的实验，能对实验现象进行简单归纳。 3．体验探究的乐趣，乐于合作交流，愿意用科学的眼光看待周围事物；意 识到物质是在不断变化的。 教学过程描述： 一、魔术引入 师生谈话：同学们喜欢看魔术表演吗？老师学了一个小魔术，今天给同学们 露一手。（师演示：示意3个烧杯里装的都是无色透明的液体。将1号烧杯的液 体倒入2号烧杯，轻轻摇晃，2号烧杯液体变成红色。再将3号烧杯液体倒2号 烧杯，2号烧杯液体由红色变为无色。） （魔术表演完成，学生好奇。） 怎么样，这个魔术神奇吗？学完这节课，咱们就“揭密魔术”好不好？ 【酚酞遇碱变红，又遇酸成无色，这种神奇的变化能强烈吸引学生，充分 激发学生的探究热情。】 魔术的变化是神奇的。其实，在我们的生活中，每天都会遇到许许多多的变 化。（教师拿起一张纸，举在手中。）老师手里的纸，把它撕开，纸会有什么变 化？（生答：变小。）如果在纸上写字，会发生什么变化？把纸点燃呢？它又会 有什么变化？ 这节课，我们来研究物质的“变化”。（板书：变化）我们借助什么来研究 呢？（出示蜡烛，板书：蜡烛的） 二、探究蜡烛的变化 师生交流：如果让你使蜡烛发生变化，你会有哪些方法？ （用刀切断、点燃、放在火上烤化、研碎、浸泡在水里……） 看看桌上老师为你们准备了哪些材料，你将怎样利用这些材料来做实验？小 组商量一下。 1 生小组讨论：用小刀把蜡烛切断；把蜡烛切成小块，放在小铁盒中，然后用 试管夹夹住小铁盒在酒精灯上加热；用烧杯罩在燃烧蜡烛火焰上方；用试管夹夹 住小铁片放在燃烧的蜡烛火焰上…… 你为什么要这么做？ 【让学生充分考虑，使实验过程更趋科学，避免缺乏思考的“动手”。】 老师还给大家准备了一个大烧杯，可以用它来干什么？ （生不知道。） 教师提示：烧杯可以罩在点燃的蜡烛上方，你观察烧杯壁有什么？拿烧杯手 有什么感觉？如果我们现在开始实验，你认为应该注意什么问题？ 实验时填写好实验记录单（见附表一）。 学生交流：我们用切割的方法，使蜡烛变成许多小碎块。我们又把蜡烛碎块 放进小铁片上，在点燃的蜡烛上加热，发现蜡烛熔化了，变成了蜡油，成液体的 了。点燃蜡烛后，蜡烛火焰上方的小铁片上有黑灰，把大烧杯倒扣在蜡烛火焰的 上方，我们发现烧杯内壁出现了水雾，同时拿烧杯的手感到热。 老师引导：蜡烛加热后变成了蜡油，蜡油冷却后呢？ （蜡烛变成的蜡油并不是一种新的物质）（对！是蜡烛的形态改变了。） 你吹灭点燃的蜡烛时，观察到了什么现象？ （看到了少量青烟，闻到了特殊气味。） 还有问题吗？老师还有一个问题，蜡烛燃烧产生了烟和水，它们是不是像蜡 油一样，还会变成蜡烛？ （不会。） 那么烟和水就是燃烧产生的新物质，是吗？ 【师有意说出“产生新物质”、“形态改变”等，为学生归纳提供指向。】 刚才同学们用各种方法让蜡烛发生了不同的变化。你能把蜡烛的不同变化分 类吗？ 学生讨论交流蜡烛变化的分类情况。 三、探究其他物质的变化 老师准备六组实验材料：用橡皮泥做小动物、向石灰水里吹气、折叠纸玩具、 把白糖放进水中、燃烧废纸、向青石子上加醋。 学生分组实验，实验时要填写好实验记录单（见附表二） 2 学生各组展示交流实验成果。 【这些小实验材料来源于生活，学生并不陌生，并且实验操作简单、实验现 象明显，学生自然兴趣浓厚。在做这些实验时，一方面为课堂时间所限，另一方 面也为充分调动学生自主，让学生自己决定选择其中的一个实验，如果时间允许， 还可再做其他实验，这更激起同学们的探究热情。】 四、生活拓展 现在让我们走进生活。生活中也有很多的变化，它们都是什么变化呢？ 水变成冰、把木材加工制作成木家具、把小麦加工成面粉、把这段粉笔磨成 粉笔面、木柴燃烧、火药爆炸。 问题提升：物质的变化还有很多的秘密等待我们去探索。课后请同