酚的结构与性质.ppt

1．组成结构 羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚。 (1)“酚”是一种烃的含氧衍生物，其根本特征是羟基与苯环直接相连。 (2)酚分子中的苯环，可以是单环，也可以是稠环， 如 也属于酚。 (3)酚与芳香醇属于不同类别的有机物，不属于同系物(如 )。;2．物理性质(以苯酚为例);3．化学性质 由于苯环对羟基的影响，酚羟基比醇羟基 ；由于羟基对苯环的影响，苯酚中苯环上的氢比苯中的氢 。 ①弱酸性 电离方程式为C6H5OH C6H5O－＋H＋ ，俗称石炭酸，但酸性很弱，不能使石蕊试液变红。 a．苯酚与钠的反应：2C6H5OH＋2Na→2C6H5ONa＋H2↑;b．苯酚与NaOH反应的化学方程式：;苯酚酸性很弱,不能使指示剂变色。根据强酸制弱酸的原理,可设计下图实验比较三者的酸性强弱顺序:;③显色反应 苯酚跟FeCl3溶液作用显 色，利用这一反应可检验苯酚的存在。;1．现有以下物质： ;(1)鉴别苯、苯酚、四氯化碳、碘化钠溶液、硫化钠溶液和亚硫酸溶液，应选择的一种试剂为________。;分离苯酚的具体流程如下：;含相同碳原子数的酚、芳香醇与芳香醚互为同分异构体,但不属于同类物质。分子式为C7H8O的芳香类有机物存在哪些同分异构体？;练习：白藜芦醇广泛存在于食物（例如桑椹、花生、尤其是葡萄）中，它可能具有抗癌性。能够跟1mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是;A．步骤（1）产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验 B．苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO4溶液发生反应 C．苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应 D．步骤（2）产物中残留的烯丙醇可用溴水检验;4. 中药狼把草的成分之一M具有消炎杀菌作用,M的结构如图所示: 下列叙述正确的是 A. M的相对分子量是178 B.1 mol M最多能与2mol Br2发生反应 C.M与足量的NaOH溶液发生反应时，所得有机产物的化学式为C9H4O5Na4 D.1mol M与足量反应能生成2 mol CO2;4.天然维生素P存在于槐树花蕾中，它是一种营养增补剂，关于维生素P的叙述中错误的是（ ） A、可与溴水反应，且1mol物质与足量溴水反应消耗6mol Br2 B、可与NaOH溶液反应，不能与 NaHCO3反应 C、一定条件下1mol该物质可与H2加成，耗H2最大量为7mol D、维生素P遇FeCI3溶液发生显色反应