葡萄害识别和诊断.ppt

* 实验八   葡萄害识别与诊断 一、 目的要求 1、识别和掌握葡萄几种主要病害的症状及其病 原形态特征。 2、学习描绘病害症状图和病原形态图。 3、学习描绘病害症状图和病原形态图的技巧； 4、学习徒手切片和挑制片技术。 二、材料和用具 葡萄主要病害的实物、玻盒标本、浸渍标本、病原菌玻片标本，显微镜、放大镜、载玻片、盖玻片、解剖针、镊子、双面刀片、浮载剂等常规用具。 一、葡萄霜霉病Plasmopara viticola 症状观察：观察葡萄霜霉病（盒、散装标本），注意观察葡萄叶片上病 斑形状、颜色及病症特点。 霜霉病为害葡萄所有绿色器官，以叶片受害最重。潮湿时病部产生白色霜状霉层(孢囊梗及孢子囊) 为其典型特征。 提示: 白色霜状霉层是霜霉病的－般特征，但并非霜霉病都呈白色霜状霉层。大多数霜状霉层生于叶背、 受叶脉限制而呈多角形。 病原：挑取叶片上霉层制片镜检，观察孢囊梗、孢子囊形态特征。 病原物 葡萄生单轴霉［Plasmopara viticola (Berk．et Curtis) Berl.et deToni］属鞭毛菌亚门。 提示: 学习撕制片法制片观察病原，其作法为用镊子夹住病斑边缘，撕下病斑后取最薄部位（不带 叶肉组织）制片。 孢囊梗的分枝处的特点（二叉分枝、假二叉分枝、是否有一主轴、分枝是锐角或近直角等）及顶 端形态是分属的重要依据。注意观察孢囊梗丛何处伸出，是否有一主轴；分枝处是否为近直角； 短梗（着生孢子囊处）形态特征；观察孢子囊的形态及乳突。 三、内容和作法 二、葡萄褐斑病Pseudocercospora vitis 1、症状观察：观察葡萄褐斑病标本（盒、散装标本），注 意观 察葡萄叶片上病斑形状、颜色及病症特点。 褐斑病仅为害叶片。 大褐斑病 病斑定形后，直径3～10 mm的称大褐斑病；直径2～3 mm的称小褐斑病。大褐斑病在美洲系统葡萄上，病斑不规则或近圆形，直径约5～9 mm，边缘红褐色，中部 黑褐色，外围黄绿色，背面暗褐色，并生有黑褐色霉层。 小褐斑病 病斑圆形，深褐色，中部颜色稍浅，后期背面长出黑色霉状物。 2、病原：挑取叶片上霉层制片镜检，观察分生孢子梗、分 生孢子形态特征。 病原物 大褐斑病 葡萄褐柱丝霉［Phaeoisariopsis vitis (Lev.)Sawada］属半知菌亚门。 小褐斑病 座束梗尾孢［Cercospora roesleri (Catt.) Sacc.］属半知菌亚门。 葡萄褐斑病Pseudocercospora vitis 症状观察：观察葡萄褐斑病标本（盒、散装标本），注意观察葡萄叶片上病斑形状、颜色及病症特点。 病原：挑取叶片上霉层制片镜检，观察分生孢子梗、分生孢子形态特征。 图11-4 葡萄褐斑病菌 (示分生孢子梗和分生孢子，杨军玉摄) 三、葡萄黑痘病 (Grape anthracnose) 1、症状观察：观察葡萄黑痘病标本（浸、盒、散装标本）， 注意观察葡萄果粒、枝蔓、叶片上病斑形状、颜色及病症特点。 症状 黑痘病主要为害葡萄果实、果梗、叶片、叶柄、新梢和卷须等绿色幼嫩的部分。 叶部症状 病斑圆形或不规则形，中央坏死呈灰白色，稍凹陷，边缘暗褐色或紫色，直径1～4 mm。中央破裂穿孔，周缘紫褐色晕圈。 果实症状 病斑圆形褐色，直径2～5 mm，中央凹陷，呈灰白色，外部仍为深褐色，周缘紫褐色，似“鸟眼状”。潮湿时，病斑上出现乳白色的粘质物（分生孢子团）。 提示: 注意观察果实似“鸟眼状” 病斑，撕开病斑观察病部是否伸入果肉；注意观察由于叶脉受害、穿孔致使叶片扭曲、皱缩的特点。 2、病原：取葡萄白腐病菌玻片标本镜检，注意观察分生孢 子盘、分生孢子梗、分生孢子形态特征。 病原物 葡萄痂圆孢 (Sphaceloma ampelinum de Bary) 属半知菌亚门。有性阶段为痂囊腔菌[Elsinoe ampelina (de Bary) Shear]属子囊菌亚门，我国尚未发现。 分生孢子盘半埋生于寄主组织内， 四、葡萄白腐