酒店各部门预算编制的方法.pdf

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☆☆学习助手 酒店经营预算系列课程四 酒店各部门预算编制的方法 讲师:赵兰克 第一章新开业酒店预算的编制方法 新开业或即将开业的酒店,由于缺乏内部历史数据,编制预算比较困难。所以,酒 店在开业前应该做如下准备: 有些国际型酒店集团,会下达一些相关重要指标的指导性要求,酒店需按照这些重 要指标来编制预算。 附件:表格【Budget Overview】 第二章客房预算的编制方法 一、客房销售预算的编制方法

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