生物工程下游技术教学大纲设计.pdf

生物工程下游技术教学大纲 (生物技术与应用专业适用) 农业职业技术学院 2007年2月 1 / 14 word 第一局部 生物工程下游技术教学根本要求 一、课程的性质、地位与任务 生物工程下游技术是在生物工程的根底上建立起来的，酶工程、基因工程、细胞工程 等技术在社会生活中已经发挥了巨大的作用，生物产品的种类与应用也得到了前所未有的 开展，如何进一步使这些生物制品更好的服务于社会，主要取决于生产的规模和提取技术 的深化。该课程以细胞的扩大、目标产物的别离纯化、目标产物的分析检测为主线。让学 生了解细胞的扩大和目标产物的别离纯化的方法和手段，掌握根本的操作方法。提高学生 独立思考问题、分析问题的能力，为全面提高学生的素质服务。 二、课程教学的根本要求 1、初步掌握生物反响器的特点与分类，掌握生物反响器优化的原如此。 2、初步掌握动植物细胞大规模培养的方法和专用的生物反响器类型 3、掌握细胞破碎、蛋白质复性和固液别离的原理和方法。 4、掌握膜别离技术的原理，掌握膜别离技术。 5、掌握线性色谱与非线性色谱别离和纯化理论与技术。 6、掌握凝聚过滤与离子交换层析介质的主要品种。 7、掌握有机高分子基质与无机基质高效液相色谱填料结构特征与类型。 8、掌握电泳别离技术的原理与应用。 9、掌握蛋白质分析检测技术与质量控制方法。 2 / 14 word 说明 本大纲是根据2005级三年制生物技术与应用专业教学计划而制订的。 生物工程下游技术为生物技术与应用专业的主干课之一，是生化工程、微生物工程、细胞 工程、生物工程的延续，在教学容上要求注重理论知识的实用性、针对性、表现前沿性。 本课程的教学任务在于使学生掌握细胞大规模培养的方法，目标产物的别离与纯化技术原 理与相关操作，同时适当介绍当前生物工程开展的必威体育精装版概况与应用前景。为从事相关工作 奠定根底。 本课程以课堂理论教学和实验、两种形式进展教学，其中理论教学 34 学时，实验 46 学时，共计80学时，理论与实验分别安排在第二、三学期进展。 执行本大纲时应注意的假如干问题如下： 1、根据高职教育的特点，课堂讲授注意少而精，强调理论的应用性，并做到学以致用。 2、本课程涉与植物学、动物学、微生物学、植物组织培养学、动、植物生理生化、生 物工程学等多门科学，实践性强，教学难度较大。这样在理论讲授时应注意采用启发式、 讨论式、案例教学、问题情境法等多种有效的教学方法，并充分有效利用现代教育技术手 段，做到深入浅出，直观易懂，以加深学生对教学容的理解和消化，对于前沿性问题开设 专题讨论，使学生融入教学中调动积极性，提高认识，加强理解。 3.采用多媒体教学注意课件与教学容的适合性，并注意与传统教学方法的协调运用， 以提高教学效果。 4.突出学生的主体地位，加强教学互动，加强课堂理论教学与学生素质培养相结合， 做到既教书又育人。 5.采取灵活多样的考核方法，加强过程考核，注重教学信息反响、教研与教改，保证 教学质量。 6.建议本课程在植物学、动物学、微生物学、植物生理生化之后开设。并有优质的实 验条件作保障。 3 / 14 word 教 学 时 数 配 表 其 中 章 次 章 节 名 称 总时数