畜舍有害气体的控制.doc

禽舍有害气体的控制 随着畜牧业生产规模的不断扩大和集约化程度的不断提高，畜牧场的恶臭对大气的污染已构成了社会公害，使人类生存环境恶化；并对家禽本身造成了巨大危害，家禽抵抗力很差，容易感染疾病，还容易受到环境的刺激等等，造成不应有的伤害。 1 禽舍有害气体的来源 家禽采食的饲料经胃和小肠消化吸收后进入结肠和直肠，未被消化的部分作为微生物发酵的底物，分解产生多种气体，可释放多种臭气。家畜粪便在收集，运输，堆放和利用过程中，粪便中原有的和外来的微生物和酶继续分解其中的有机物，生成的物质形成有害气体和恶臭气体。家禽的消化道较短，对蛋白质饲料（特别是植物性蛋白质饲料）的利用率较低，未经消化的饲料养分以畜禽粪便形式排出。这些粪便厌氧发酵产生大量的NH3和H2S、甲基硫醇、二甲二硫醚、甲硫醚、二甲胺及低级脂肪酸等恶臭气体。这些气体造成空气中含氧量相对下降，污浊度升高，不仅降低空气质量，降低畜禽生产性能和抗病力。而且，恶臭气体还会使禽畜的抗病力和生产力降低。那种刺鼻的氨气味道对养殖者的健康也有害，氨气进入大气，可形成酸雨，增加水体的氮含量，引起藻花泛滥。家禽圈舍中常见的有害气体主要有氨气、硫化氢、一氧化碳、二氧化碳等。 农户冬季养鸡只注意鸡舍的防寒保暖，往往忽视了通风换气，使舍内有害气体如氨、硫化氢、二氧化碳特别是氨的浓度升高。当鸡舍内处于湿热潮湿环境，高密度的饲养，垫草的反复利用和通风不良等情况都会促使氨浓度增高，如封闭鸡舍一般含量在4～10ppm之间，高者可达90ppm。而开放鸡舍则一般在3ppm左右。 2 禽舍有害气体的危害 禽舍中大量的氨气，硫化氢等有害气体刺激鸡的呼吸道上皮粘膜细胞，使粘膜细胞造成损伤，机体的呼吸系统防御系统遭到破坏，细菌病毒会乘机大量的繁殖复制，通过血液的流通传染给各个器官，降低机体对疾病的抵抗力，使鸡群易于发生传染病。还有因为呼吸道的上皮细胞被损伤，使疫苗在产生抗体效价时会遇到免疫抑制，没有好的抗体效价的保护机体也就降低了对病毒病的保护能力，从而危害动物的健康。氨被吸入肺后容易通过肺泡进入血液，与血红蛋白结合，破坏运氧功能。禽舍中大量的氨还能够严重影响家禽的生产性能，可使肉鸡生长缓慢，使蛋鸡产蛋率下降，破蛋增加。如家禽长期生活在低浓度硫化氢的环境中，可使其体质变弱，免疫力下降，易发生疾病等。当鸡舍中氨气达20ppm，持续6周以上，就会引起鸡肺充血、水肿，鸡群食欲下降，生产性能降低，抵抗力下降，易感染新城疫等疾病；如达50ppm，数日后鸡发生喉头水肿、坏死性支气管炎、肺出血，呼吸频率降低，并出现死亡。蛋鸡若在50～80ppm氨气的环境中饲养两个月，产蛋率将减少9%；在100ppm的环境中饲养10周，产蛋率由81%下降到68%，即使将鸡再置于正常的环境中，也需12周才能恢复生产。所以，鸡舍内氨气的允许浓度应小于20ppm。硫化氢、一氧化碳、二氧化碳的浓度过高，常常会导致食欲减退，抵抗力下降，严重时还会因中毒而死亡。 3 防治措施 3.1合理设计日粮 按照鸡的营养需要配制全价日粮，避免日粮中营养物质的缺乏或过剩，特别要注意日粮中粗蛋白质水平不应过高，否则会造成供给富余而排出过多的氮。在饲料中添加植酸酶等物质以提高饲料营养物质利用率，减少粪便中氮磷的排泄量，从而改善鸡舍内的空气质量，并可以节约饲料成本。在饲料中添加专门用于除臭气的饲料添加剂如沸石粉等，可减少粪便含水量及臭味，并有利于提高饲料利用率。 3.2 合理建设养殖场 禽场厂址应选择在地势高燥、背风向阳、排水方便、符合卫生防疫要求的地方，最好周围没有其它养殖场，化工厂等污染源。禽舍结构要容易清洁和消毒，便于保温和通风条件好。同时近邻不可有污水、垃圾堆、粪堆等。在有条件的情况下，各个禽舍要完全隔离。畜禽舍周围大量种植树木，也可以吸收NH3、H2S等有害气体，改善畜舍环境。 3.3 加强日常管理? ①适当的通风换气是维持舍内正常环境的主要手段。良好的通风可以排出舍内水气、氨气、尘埃以及多余的热量，为鸡群提供充足的新鲜空气。即使在冬季，也不要长期封闭门窗。但在冬季要注意：排除过多的水汽，使舍内空气的相对湿度保持适宜状态；维持适中的气温，不致发生剧烈变化；气流稳定，不要形成贼风，要求整个圈舍内气流均匀，无死角；清除空气中的微生物、灰尘以及圈舍内的有害气体和恶臭气味；防止水汽在墙壁、天棚、用具上凝结。在通风换气的同时还有控制好鸡舍的湿度。舍内湿度过大时，可定时开窗使空气流通，或在地面放些大块的生石灰吸收空气中水分，待石灰潮湿后立即清除，也可用煤渣作垫料，吸附舍内有毒有害气体。 通风时一定要掌握方法，有害气体一般都是比空气轻，都集中鸡舍的上方，根据这一特点而采取对流的方法进行通风换气。也就是开两侧窗口进入新鲜空气有害气体从舍上方通气口排出，而要避免贼风，贼风时直接吹鸡