华文慕课身边的营养学考试.docx

温性提示∶ 支付后在线阅读全文 可以将本页面保存为到浏览器收藏夹，方便下次查看 1、(3分)当人体摄入氮80g,尿氮30g,粪氮50g,皮肤等氮损失20g时，机体处于 C A、正氮平衡 B、氮零平衡 C、负氮平衡 D、以上均不正确 2、(3分) 下列有关食物成分描述正确的是 B A、植物性食物中不含非营养素成分 B、食物中非营养素成分能够促进健康 C、只有必需营养素才能促进机体健康 D、动物性食物中的营养素高于植物性食物，营养价值更高 3、(3分) 食物消化吸收的场所主要为 D A、结肠 B、直肠 C、胃 D、小肠 4、(3分) 蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数是 A A、4、9