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非常时期囤货手册
j主:本手册目的是给出一个可供选择的居家封闭情况下的商昂列表
分为简单高效的“快速版” 和面面俱到的“详细版” ,
2小时囤货策略
、 原则
• 1个月,3口之家 (主要以快速和必要为主)
· 这个决策很快作 、
出 ,只要2小时内搞定超市就行(购买的东西 简单有效)。
. 不要浪费时间在决策上,应该花时间在行动上。
...、 食物
• 50kg各种米面干根
· 方便面 、 饼干、 面包、 蛋糕、 巧克力 、 糖果、 蜂蜜若干
. 1袋盐 ,1桶植物油
· 饮用水 , 萄糖饮料10L或两箱
· 火腿肠 , 午餐肉罐头,水果罐头若干
. 冰冻肉10kg,鸡蛋100个,牛奶5L
· 土豆 , 萝卡 , 臼菜 、 各种平菜若干
=、 生活
· 家庭医用包 、 应急医疗包,药晶:退烧,j肖炎药,抗圭素
· 食物保存用晶。如:保鲜膜,保鲜盒
· 蜡烛、 打火机、 放大镜
· 多功能刀具
· 手机充电设备
· 洗澡用晶 , 洗衣用晶
· 女性卫生用晶
· 垃坡袋
· 卫圭纸
详细囤货策略
-、 食物类
1.1干粮&平货
· 大米5kg叫0,分袋真空压缩包装,每天 一斤,可够3口之家吃两个月
· 各色杂粮:江豆 、 绿豆 、 鹰嘴豆 、 黑豆 、 红芸豆 、 红豆慧米 、 糙米 、 小 米 、 燕
麦米 、 寨麦、 糯米备一斤多,玉米糊1忏、 豆浆盼(可直接冲泡的)
· 压缩饼干10包(200g左右每包真空可保存4年)
· 苏打饼干 1kg装* 3
• f;圭面20忏、 快速面饼最低3箱(按照家庭人口,足够 一家人3个月-6个月用量)
. 面 条:养麦面30包,魔芋面20包
· 各种麦片约5斤
· 各种方便面 、 粉丝、 粉条、 干米线
. 各种脱水水果、 干果(真体见下)
· 罐头 (肉类、 果蔬 、 豆类) 20份 (具体见下)
. 面 粉25公斤
· 发酬结 (或酵母) 20包 (记得买小包装,开封后窑易失效,且新手窑易翻车,
应多储备)
· 意大利面 , 一餐消耗75克到100克(意面可保存5年)
· 巧克力补充能量充饥
• 自加热盒饭
· 植物拉丝蛋臼(TVP):有汤就能吃,高蛋白高纤维。
1.2饮用水
· 饮用 水5L*8,空瓶装满自来水存放借用
. 各种饮料
· 野外;争水片1瓶(二氧化氢、 高锤酸押 、 确j包腾片:必须能灭菌),明矶浮水后
取上层清水煮开即可饮用
· 滤水壶
· 可折叠窑水器
1.3油盐酱醋(调睐料)
· 植物油5L、椰子油250g、黄油约1斤 ,宿油 (板油自己燎),某捋油,大豆油
. 盐 (重要 )、 料酒、生抽、 醋、 白糖(可止血) 、 红糖、 冰糖、 番油 、 麻油
. 榨菜、 咖H厘、 沙拉酱
· 老干妈 , 豆瓣酱 、 番茄酱 、 红葱酱,黄豆酱 , 蒜苔酱
· 五番粉、 十三香、 煤椒面 、 黑白胡椒、 八角 、 花榈
· 小 块的火锅底料,基本万能,煮面条米粉肉片麻辣烫红烧均可
1.4肉蛋奶
· 鸡蛋白个(买后不能清洗,否则不经放)圆头在上尖头在下,延长存放期限
. 全蛋粉2.5kg 耐储存,可代替鸡蛋使用)
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