小学科学四年级上册《食物的消化》教学实录2.pdf

《食物的消化》课堂实录 课程信息 主题名称 食物的消化 本课以探究为核心，通过多种探究手段让学生亲生经历 认识事物消化这一探究过程，如让学生品尝小馒头，体验牙、 教材分析 舌、唾液的初步消化等。由于胃肠消化过程是不能直接获取 事实材料的，采用了让学生运用已有的知识做出假想，根据 假想制定探究人体食物消化的方法。 食物的消化与学生的日常生活联系密切，虽然四年级的 小学生有一定的自学能力，但由于消化器官的不可见性，学 生只能从生活体验中得到一些零碎的感性认识。有的知道身 体里有肠，有的知道身体里有胃，有的知道消化器官是复杂 的，有的说有时肚子疼与消化有关等等，但对食物是怎样消 化的过程并不了解。在本课学习中，将从分享他们对食物的 消化开始，预测消化器官部位、消化过程、消化作用、应用 学情分析 品尝食物、感觉器官感觉、观看视频、查阅书刊等方法获得 食物消化方面较全面的科学知识。同时教师与学生一起感受， 一起讨论，一起分析，并描述、记录、交流自己观察的结果， 鼓励学生“多说”，让学生处于一种探究、研讨的气氛中，学 会用探究的方法去认识消化器官的作用及食物消化的过程。 四年级小学生，抽象思维能力还不强，需给学生提供自 己探究的环境和思维的源泉，所以这里就给学生提高了微视 频，以突破视觉限制，创设一个丰富的视听情境，以立体的 图、文、音、视、动的信息来激发他们的求知欲望和探究的 动力。 1、过程与方法：品尝和“跟踪”小馒头在体内的“旅行”和变化 作出假设。观看微视频验证自己的假设 2、知识与技能：认识人体器官的功能作用，探究食物的消化 教学目标 过程。能用图画和文字记录的方式进行交流。 ３、情感、态度与价值观：关注饮食消化卫生，自觉培养健 康、科学的饮食习惯。培养学生好学好问的良好习惯。激发 学生热爱科学、热爱大自然、勇于探索大自然奥秘的热情。 重点：了解食物在人体内的消化过程。 教学重难点 难点：了解食物在消化道里的运动方式。 教学过程实录 师：今天老师给同学们带来了一段视频，请同学们仔细观 看 （播放“食物的多种多样”视频文件） 师：同学们从视频中看到了什么？ 生：看到了很多好吃的，有… 生：我看到了各地的特色，有… 师：同学们看的很仔细，你想不想吃啊？ 一、情境导入 生：想 师：那你知道吃下去的美食都到哪里去了吗？ 生：到肚子里去了 生：到胃里去了…. 师：这节课就让我们一起来看看这些美食是怎样被我们消 化的吧。 板书：食物的消化 二、新知园 1、品尝和“跟踪”小馒头（或烧饼）。 ①师：课