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泓域咨询/烘焙项目立项报告
报告说明
烘焙产业链上游主要为原材料供应商，包括面粉、油脂、糖、鸡蛋、酵母等原材料，以及奶油、水果制品、巧克力、乳制品等，其中面粉、油脂、糖等消耗量较大。以桃李面包为例，2016-2018年原材料占成本比重在60%左右，面粉采购金额占采购总额比例超过30%，油脂占比超过10%，其次为糖和鸡蛋。
根据谨慎财务估算，项目总投资44620.56万元，其中：建设投资36981.32万元，占项目总投资的82.88%；建设期利息520.73万元，占项目总投资的1.17%；流动资金7118.51万元，占项目总投资的15.95%。
项目正常运营每年营业收入82800.00万元，综合
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