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ICS 67.080.10 CCS X 24 T/SDFIA 团 体 标 准 T/SDFIA 032—2022 大樱桃质量安全控制要求 Quality and safety control requirements of big cherry （征求意见稿） 2022 - 05 - 25 发布 2022 - 05 - 25 实施 山东鑫海隆园农业生态科技观光园有限公司 发布 山 东 省 食 品 工 业 协 会 T/SDFIA 032—2022 目 次 前言 II 引言 III 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 环境要求 2 5 技术要求 3 6 质量安全控制要求 4 I T/SDFIA 032—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规 则起草。 本文件某些内容可能涉及专利，本文件发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由山东省食品工业协会提出并归口。 本文件起草单位：山东鑫海隆园农业生态科技观光园有限公司、青岛润橙标准化技术咨询有限公司、 青岛风河源生态农业科技有限公司。 本文件主要起草人：高健绪、于洋、李汝廷、李小羽、李琴、刘如唯。 本文件由山东鑫海隆园农业生态科技观光园有限公司、山东省食品工业协会、山东省产学研合作促 进会、山东省包装技术协会联合发起，由山东鑫海隆园农业生态科技观光园有限公司、山东省食品工业 协会共同发布组织实施。 II T/SDFIA 032—2022 引 言 《大樱桃质量安全控制要求》团体标准创新点，是创新设计了大樱桃的质量安全控制。 本团体标准的实施为满足人们高品质生活提供了高品质新品类产品质量安全控制标准，为果类产品 创新发展提供了标准支撑。 III T/SDFIA 032—2022 大樱桃质量安全控制要求 1 范围 本文件规定了大樱桃的术语和定义、环境要求、技术要求、质量安全控制要求。 本文件适用于大樱桃的质量安全控制。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准 GB/T 26906 樱