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酒店餐饮国庆节营销活动方案
国庆酒店餐饮营销策划
XX国庆快到了，每年国庆黄金周过后到年底，酒店行业都会有一个“短期休眠期”。那么，如何进行旺季和淡季的营销策略转换呢？节后要根据季节和消费口味改变营销主题，达到“旺季盈利，淡季造势”的目的，让淡季不淡，好戏连连。面对餐饮生意的淡季，每个企业主都有自己的招数。一些餐饮企业似乎找不到“北”，只好从增收节支方面想办法自救；一些餐馆老板不这么认为。他们只是适当控制开支，而不是降薪。他们认为元旦、春节等节假日的营业额会弥补空缺。有些老板利用这个机会，对内强化素质，对外树立形象，砍柴磨刀不误砍柴工.那么，餐饮淡季还有哪些实用的营销策略呢？
第一，用特色菜来
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