餐饮公司财务咨询项目书.ppt

财务管理制度 财务管理各项流程制度的培训 (1)财务管理制度 (2)财务管理流程 (3)各岗位岗位说明书 会计核算体系的建立 会计核算体系的建立 电子账套核算体系建立 会计核算体系的建立 会计核算体系的培训 (1)会计核算体系的内容 (2)会计核算体系的应用 财务部员工绩效考核体系建立 财务工作结果的绩效考核 财务部员工绩效考核体系建立 绩效考核的准备工作 财务部员工绩效考核体系建立 财务部绩效管理体系建立流程（财务工作内容方面） 财务部员工绩效管理 考核指标的设计（财务工作部分） 工作结果指标: 依据组织目标、工作流程、岗位 职责确定，不同岗位有不同的指标 工作态度指标: 依据企业文化、影响员工业绩的主观因素确定，不同岗位可以使用相同的指标 财务部员工绩效考核体系建立 考核结果的运用 目录 项目实施 财务制度、财务人员、软件系统的结合实践 项目实施 项目的实施 出纳岗位的基础工作及管理职能 客户 收入费用 CCCCC系统 收款信息 缴现金 收款收据 结算 核对现金与系统收款信息 已付款的报销凭证 已审批的付款申请或报销凭证 已审核收款票据 项目实施 收入会计基础工作及管理监督职能 T6财务系统 收入费用 已审批的各类报销单 出纳签字的收款收据及CCCCC系统每位收银员的收款信息单 ①审核原始票据 ②审核出纳收款收据与收银员收款信息是否一致③录入记账凭证④与出纳核对各店收入 非正常收入票据 录入数据 账面现金 实物现金 核对 项目实施 成本会计的基础工作 CCCCC系统 T6财务系统 购入材料 发出产成品 成本会计 中心厨房工人工资、管理人员工资 中心厨房水、电、物业、房租 中心厨房物料消耗 核算原材料经人工在中心厨房加工后食品产成品的成本 归集、核算 项目实施 成本会计的管理职能 XXXX系统 录入基础数据 管理实物反馈信息 录入基础数据 账面库存 实物库存 审核管理 中心库房 项目实施 主管会计的基础工作 主管会计 T6财务系统 财务报表 财务经营分析 项目实施 主管会计的管理职能 CCCCC系统 T6财务系统 主管会计 审核出纳与收入费用会计的现金收入、银行收入是否一致，工作是否正确 审核成本会计成本归集、核算是否准确 审核BBBB系统与T6系统数据是否一致 收入费用 项目实施 按门店设置相关会计科目 按品牌设置相关会计科目 T6财务系统 各门店经营状况财务报表 各品牌经营状况财务报表 区域经营状况财务报表 企业经营状况财务报表 财务部门工作成果-财务报表 项目实施 财务部工作成果-财务数据分析（1） xxxxxxxxxxXXXXX公司 XXXXXX财务管理咨询项目建议 编辑课件 编辑课件 xxxxxxxxxxXXXXX公司 XXXXXX财务管理咨询项目建议 xxxxxxxxxxXXXXX公司 XXXXXX财务管理咨询项目建议 xxxxxxxxxxXXXXX公司 XXXXX公司餐饮财务管理咨询项目建议 xxxxxxxxxxXXXXX公司 XXXXX公司餐饮财务管理咨询项目建议 xxxxxxxxxxXXXXX公司 XXXXX公司餐饮财务管理咨询项目建议 xxxxxxxxxxXXXXX公司 XXXXX公司餐饮财务管理咨询项目建议 xxxxxxxxxxXXXXX公司 XXXXX公司餐饮财务管理咨询项目建议 xxxxxxxxxxXXXXX公司 XXXXX公司餐饮财务管理咨询项目建议 xxxxxxxxxx公司财务管理咨询项目建议书 xxxxxxxxxxXXXXX公司 目录 目录 项目的背景及意义 企业经营管理模式 集团公司 串串香1 BBBB香锅1 企业特点 串串香2 串串香x 份菜1 BBBB香锅2 AAAA事业部 BBBB事业部 份菜2 份菜X xxx xxx 新疆 甘肃 青海 新疆 甘肃 青海 企业现阶段财务模式 科目设置不一致 企业经营管理者 企业的财务状况？ 主管会计 主管会计 主管会计 核算 核算 核算 每个店面报表 每个店面报表 每个店面报表 核算模式不一致 报表格式不一致 无企业整体财务报表 目录 项目目标 目录 项目内容 财务咨询 项目内容 项目实施 企业财务管理模式设计 财务部组织架构设计 企业组织架构设计 财务部组织架构设计-初期 财务部组织架构设计-初期 岗位人员设置 序号 部门名称 岗位名称 岗位编制 在岗人数 1 财务部 财务主管 1 1 2 财务部 收入费用会计 2 1 3 财务部 成本会计 1 1 4 财务部 出纳 1 1 5 合计 5 4 岗位编制可根据公司发展规模进行调整 财务部组织架构设计-中后期 财务部组织架构设计-中后期 岗位人员设置 序号 部门名称 岗位名