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授课内容：《前厅服务与管理》第七章 前厅销售 第一节 客房状态控制
授课教师：
授课对象：三年制中职旅游服务与管理专业学生
教学目标：
知识：了解客房状态和影响房态的因素；掌握房态的控制。
能力：通过学习掌握房态的控制，使学生的应用实践能力得到培养。
重点难点：房态的控制
教学方法：讲解与展示相结合
教学用具：多媒体教学设备、房态控制表格
教学课时：2
教学过程
教师活动
学生活动
教学意图
【引入】
回顾上学期学习的客房知识，客房内有的房态有哪些种？
回答问题
从旧知识引出新课、引起学生注意、激发求知欲
【板书】
第七章 前厅销售
第一节 客房状态控制
一、客房状态类型
【讲解
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