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授课内容：《前厅服务与管理》第八章 前厅信息沟通 第三节 前厅文档管理
授课教师：
授课对象：三年制中职旅游服务与管理专业学生
教学目标：
知识：了解文档管理的原则；掌握文档管理的步骤。 能力：通过学习掌握文档管理的知识，对学生前厅部文档管理的实际操作能力的培养。
重点难点：前厅部文档管理的步骤。
教学方法：讲解
教学用具：多媒体教学设备
课时计划：1
教学过程
教师活动
学生活动
教学意图
【引入】
1、回顾上节课所学知识。
2、文件档案管理是前厅部信息管理工作的重要组成部分，可以使前厅管理工作按轻重缓急、有条不紊地进行。为此，前厅部必须建立健全的文档管理制度。
温故旧知识，
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