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草莓采摘夹
本案例荣获全国大学生机械工程创新设计大赛一等奖
设计目的
草莓营养丰富、味道甜美,深受人们的喜爱,在市场上有着很大的需求量。草莓虽然美 味,但其植株低矮,使得草莓的采摘十分费力。目前,国内草莓采摘主要以人工采摘为主。 采摘过程中,果农需要长时间弯腰、下蹲,使得腰部和腿部肌肉紧绷,造成腰腿酸疼,产生疲 劳感,进而大大降低釆摘效率。为了缓解这种状况,提高草莓釆摘的便捷性和效率,我们设 计了一种草莓釆摘工具——草莓采摘夹。利用草莓釆摘夹,果农能够直立采摘草莓,避免长 期弯腰、下蹲造成的身体不适,进而提高草莓的采摘效率。此外,利用草莓采摘夹可以避免 草莓在釆摘过程中遭到损伤。
工作原理
在实际草莓采摘过程中,为了避免草莓损坏,果农需要以最小的力将草莓从植株上采摘 下来。在长期的釆摘过程中,果农总结出一套能够最大程度保证草莓完整性的采摘方法:利 用两手指从草莓偏上部将草莓托起,同时用拇指向下轻抵草莓,然后向上拉起草莓,使得草 莓茎和草莓形成较小的夹角,从而以较小的力便能摘下草莓。
草莓采摘夹便是利用仿生学原理,模仿人手采摘草莓的动作设计而成的。草莓采摘夹 采用带有一定弧度的耙齿来实现果农用双指托起草莓的动作,采用普通海绵代替拇指,并通 过长夹子连接,实现轻抵草莓并夹紧的动作,最后通过拉扯整个装置将草莓摘下。由于成熟 的草莓表面容易损坏,为了避免采摘过程中采摘夹对草莓造成损伤,在耙齿上套上折叠的硅 胶管,增加其柔软度。
在实际应用中,考虑到草莓采摘的及时性,需要单个采摘与多个釆摘模式相结合。
由于草莓成熟后极易腐烂,果农必须在草莓成熟时及时采摘。当草莓刚开始成熟时,草 莓成熟的规模不大,且成熟的草莓分布比较稀疏。草莓的茎分支多、分布杂乱复杂,此时采 用单次单个釆摘模式可以有效避免牵扯无关枝蔓,精准采摘能够很好地保证采摘效率。在 草莓成熟高峰期,草莓成熟规模大,分布密集,采用单次单个采摘模式效率低下,单次多个的 采摘模式更加符合成熟草莓分布密集的特点,采摘效率高。
在使用草莓采摘夹时,先根据草莓的成熟阶段合理选取合适的模式,然后开始寻找成熟草莓确定位置,用耙子结构勾住草莓,再用夹子轻轻夹住并拉起,草莓与其茎会产生小夹角 从而可以轻易把草莓摘下来,最后把草莓送进身旁的篮子里。
3 .设计方案
通过网络收集大量有关草莓的图片、草莓采摘视频等资料,分析了草莓在地里的分布情 况,认识到成熟果实脆弱、成熟时段不一致、易烂、茎分布复杂等特点。在进行实地釆摘体验和 与果农的交谈中发现,弯腰和下蹲采摘极易造成身体疲劳,降低采摘效率。而且长期的弯腰下 蹲采摘会对身体造成损伤。如果可以直立采摘,那么采摘便会轻松很多,而且保持良好的状态 来劳作,也能保持采摘效率。因此本设计既要改变弯腰下蹲的采摘方式,又要对提高采摘效率 有着促进作用,而且能够最大程度避免草莓损伤。下面提出两个方案进行对比分析。
方案一:釆用小剪子来剪断草莓茎,并夹住草莓放篮子里。保护草莓方面,该方案简单 易操作,不会触碰到草莓肉,理论上不会对草莓造成损坏。但实践后发现,这种方式依旧可 能损坏草莓。该方案在操作中有时会连带剪断其他茎,而且在釆摘效率上,一颗一颗摘的方 式明显效率很低,且该方案改进提高效率的可能性小。
方案二:釆用一种模拟人手摘取的机构,让机构握住草莓,使草莓向上平移与茎产生小 夹角,摘下草莓并放进篮子。在保护草莓方面,工具会直接接触草莓果肉,容易造成果肉损 坏,需要另外采取其他保护草莓的措施。在釆摘效率上,机构可以一次采摘3个草莓,理论 上可以做到大范围摘取,但在实践中发现,草莓茎分布比较复杂,实现难度大。
两种方案进行对比后,选取方案二。
该机构中模拟两手指结构的是几个有一定孤度 的钩,如图1所示。根据草莓的平均直径、长度,将夹 子设计为一个耙齿的结构。
为达到一定的柔软度,保护草莓,在钩上面套有 折叠的硅胶管。模拟拇指的是一块普通海绵,这时再 通过长夹子连接,就可以达到夹紧草莓的效果,同时 防止草莓被损坏。在试验改进过程中发现,由于草莓 茎分布复杂,虽然该工具可以把草莓摘下来,但茎的 交叉会阻碍夹着草莓的工具的回收。这时需要放掉 草莓才能收回工具,因此在工具上添加承接草莓的L 形海绵结构,用来接收草莓。
4 .主要创新点
使用耙子与海绵相结合来模拟人手釆摘的方式。
单个釆摘模式与多个采摘模式结合,能够应对不同情况的需求。
5?作品展示
本设计作品的外形如图2至图4所示。
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