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生鲜农产品冷链物流配送问题及其路径优化——以华润万家为例
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摘 要
近年来,随着我国物流行业的不断发展,人们对物流的需求也日益提高。生鲜产品作为人们生活的必备食品,因其自身不易储存、不耐高温、时效性强等特点,对冷链物流运输提出了更高的要求。生鲜产品在整个运输过程中需保持低温状态,从产到销构成一条“冷链”。在各大城市,大型连锁超市已成为人们获得生鲜产品的重要渠道之一。因此,连锁超市冷链物流水平将直接影响生鲜产品的质量、超市的利润以及客户服务水平。
生鲜产品的配送路径优化作为影响冷链物流发展的重要因素意义重大。本文结合西安华润万家的实
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