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6 脂肽抗生素的研究概况 脂肽（Lipopeptide ）又名脂酰肽（Acylpeptide ），是一类重要的抗菌肽，主 要来源于一些由细菌、酵母菌、真菌分泌的代谢产物，其种类繁多、结构复杂， 是一类由脂肪链和肽链组成的具有两亲结构的微生物次级代谢产物（ Kosaric ， 1987）。脂肽一般来源于植物、动物和微生物，但大多数脂肽来源于微生物，而 其中又以来源于细菌的脂肽居多。在细菌中，脂肽一般是革兰氏阳性芽孢杆菌产 生的代谢产物。1968 年，Arima 等首次从枯草芽孢杆菌株发现脂肽类表面活性剂， 呈晶状，商品名为表面活性素（surfactin ）（Arima