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厨师长述职报告
厨师述职报告
亲爱的领导和同事们:
大家好!
感谢领导的信任,我当了近两年的厨师。信任是一种压力。作为一家餐厅的主厨,我感到责任重大。我严格管理我的厨房团队,在客人满意的前提下,保证各项工作落到实处,成本控制达到预期目标。在餐饮行业日益激烈的竞争中,我们尽力使我们的产品与众不同。在保证传统菜肴质量和数量的基础上,不断更新,使餐饮行业具有一定的特色。同时不断集思广益,制定更好的产品经营方案,为酒店创造更高的效益。
在领导的正确指导下,同事们给了我最大的支持,通过努力,我顺利完成了xx年的工作。我将xx年来工作的以下五个方面向领导和同事做个汇报。
一、中餐营业收入及成本率:
Xx年
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