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幼儿园自主用餐案例讲析发言稿 支架四： 进行自助午餐的尝试。我们没有急于全面开花，而是以四个大班作为试点，再逐步 推进。实施至今，我们经历了换汤不换药的“形式主义”——完全放手的“自主发现、 自主商议、自主制定、共同遵守”——餐前、餐中、餐后的自主管理。 传统午餐存在的问题有教师主导、幼儿自我服务的意识不强、幼儿用餐等待时间长。 在此基础上，我们进行了思考: 餐前准备的变化： （1）餐台的变化。从高高在上的餐车到亲近温馨的餐台。 （2）餐具和容器的变化。从拎不动的铁制菜勺到轻巧方