大分子与大分子之间的相互作用PowerPoint 演示文稿.ppt

大分子与大分子之间的相互作用PowerPoint 演示文稿.ppt

  1. 1、本文档共32页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
食品大分子与大分子相互作用检测技术 ——表面等离子体共振技术;技术背景;;技术背景;技术背景;;技术原理;技术原理;当糖分子流过芯片,与蛋白质分子结合,导致样本通道(Sample Channel 2)的共振角发生改变,而对照通道(Reference Channel 1),是没有偶联蛋白质分子的对照表面)共振角不发生改变,此时利用这两个通道共振角之差(Channel 2-Channel 1)绘制出的共振单位RU(Resonance Units)随时间变化的曲线是一个向上的曲线,当样本被洗去,此时出现的传感曲线是一个向下的曲线;表面等离子共振仪器结构及工作原理;工作流程;;样品需要极少,一般一个表面仅需要1毫克蛋白;高通量,高质量的分析数据;;技术应用;;;乳蛋白;三种胞外多糖与β-酪蛋白的结合;三种胞外多糖与κ-酪蛋白的结合;三种胞外多糖与β –乳球蛋白的结合;总结;24;七种胞外多糖的重复单元结构;多糖临界浓度;结论;结论;;研究展望;参考文献;汇报完毕 请老师同学 批评指正

您可能关注的文档

文档评论(0)

789 + 关注
官方认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

认证主体阳春市海霄网络科技有限公司
IP属地广东
统一社会信用代码/组织机构代码
91441781MA52HUKW1K

1亿VIP精品文档

相关文档