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第七章 三萜类化合物 (Triterpenoids);第一节 概述;第一节 概述;;三萜类化合物;第二节 结构与分类;一、 四环三萜;一、 四环三萜;一、 四环三萜;一、 四环三萜;;一、 四环三萜;一、 四环三萜;一、 四环三萜;二、五环三萜;二、五环三萜;齐墩果酸(oleanolic acid)首先由油橄榄(Olea europaea)的叶子中分得，广泛分布于植物界，游离存在（青叶胆、女贞子等），但大多与糖结合成苷存在（人参、三七、柴胡等）。从刺五加(Acanthopanax senticosus)、龙牙葱木(Aralia mandshurica)中提取齐墩果酸，得率都超过10%，纯度在95%以上。
齐墩果酸具有降低转氨酶、保肝等作用，是治疗急性黄疸型肝炎和迁延型慢性肝炎的有效药物。
;甘草(Glycyrrhiza urlensis)中含有甘草次酸(glycyrrhetinic acid)和甘草酸(glycyrrhizic acid)[又称甘草皂苷(glycyrrhizin )或甘草甜素]。甘草次酸有促肾上腺皮质激素(ACTH)样作用，临床上用于抗炎和治疗胃溃疡。但只有18(?)-H的甘草次酸才有此活性，18(?)-H者无此活性。;土贝母苷甲(tubeimoside A)是从土贝母(Bolbostemma paniculatum)中得到的、自然界中首例糖链以环状结构连接的皂苷。;二、五环三萜;二、五环三萜;二、五环三萜;二、五环三萜;第二节 结构与分类;命名;三萜类化合物;第三节 理化性质和溶血作用;一、物理性质;一、物理性质;二、化学性质;二、化学性质;二、化学性质;二、化学性质;二、化学性质——水解;二、化学性质——水解;三、溶血作用;三、溶血作用;三萜类化合物;第四节 提取分离;第四节 提取分离;第四节 提取分离;第四节 提取分离;第四节 提取分离;三萜类化合物;第五节 检识;三萜类化合物;第六节 结构研究;UV;MS;MS;NMR;NMR;总结;第七节 含皂苷的中药实例;人参;人参;人参;人参总皂苷;甘草;甘草皂苷
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