官能团的检验.ppt

有机物官能团的检验 学习目标 1、复习并掌握官能团的结构； 2、通过回忆总结，巩固常见有机物的特性和检验官能团的方法。 请你在练习本上书写出已经学过的官能团的结构和名称。 C＝C 、-C≡C-、 －X 、 －OH（分为醇羟基和酚羟基）、 　　 O O －CHO、 －C－ －COOH、－C－O－ 在两个储气瓶中分别装有乙烷与乙炔两种无色气体，由于工作人员的疏忽将它们弄混了，你能帮工作人员区分这两个储气瓶中各是什么气体吗？ 1、羟基分为醇羟基和酚羟基，检验醇羟基 和酚羟基的方法一样吗？请你说出它们 的检验方法。 请你选用合适的方法鉴别乙酸与乙酸乙酯 * * 欢迎老师们指导！ 1、官能团的结构与性质 2、同分异构体的判断及书写 3、有机反应主要类型的判断 4、有机反应方程式的书写 得官能团性质者得有机天下！ 有机化学主要考查点： 写一写 想一想 不饱和烃溶液 溴水 NaOH溶液 酸性高锰酸钾 不饱和烃溶液 酸性高锰酸钾是否褪色 溴水是否褪色 ①烯烃中碳碳双键的检验 滴加NaOH 加热 硝酸酸化 加硝酸银 取上层清液 ②卤代烃中卤原子的检验 请思考并回答你的方法是什么呢？ 想一想 2、请你选用合适的方法鉴别苯甲醇与苯酚 1、伯醇催化氧化生成醛，再用碱性氢氧化铜检验醛基的存在。 2、用酸性K2Cr2O7 （或酸性KMnO4）氧化，观察颜色的变化。 ③醇类中醇羟基的检验 苯酚稀溶液 三氯化铁溶液 苯酚稀溶液 氢氧化钠溶液 溶液是否变紫 是否产生沉淀 浓溴水 ④酚类中酚羟基的检验 银氨溶液 乙醛 水浴 煮沸 新制氢氧化铜悬浊液 乙醛 砖红色沉淀 光亮的银镜 ⑤醛类中醛基的检验 请你选用合适的方法鉴别葡萄糖与蔗糖溶液。 练一练 酯化反应： 加入乙醇是否 产生有香味的 物质 滴加碳酸钠 产生大量气泡 紫色石蕊溶液 变红色 ⑤羧酸中羧基的检验 红色是否变浅 酯香味是否消失 水浴加热 滴加氢氧化钠溶液和酚酞的酯 ⑥酯类中酯基的检验 练一练 *