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屠宰车间承包合同_合同大全
篇一屠宰委托协议委托加工协议
甲乙本着互惠互利的原则,经双方共同协商达成如下协议一、委托加工方式
1、甲方委托乙方加工猪头、猪蹄、猪皮、猪尾,并按照甲方 规定的质量标准和要求进行精加工。
2、加工数量为甲方每天屠宰的烫毛、剥皮生猪所产生的头、 蹄、皮、尾全部数量。
3、加工流程猪头由甲方在屠宰车间去口条后运到头蹄尾加工车间,由乙方在头蹄尾车间接货,并在头蹄尾车间进行松香拔毛等一系列工作。加工好的头蹄尾交给下道工序的其他承包客户 (抽蹄筋、头劈半、去脑花、鼻骨)。由承包蹄筋、脑花、鼻骨的客户采摘各自的产品后在头蹄尾车间负责交接给甲方并验收 ,由甲方自行分级包装。如甲方有其他产品要求 ,乙方按照甲方提供的标准及时生产(特殊标准产品,双方另行商议收费事宜)。
二、质量标准
加工好的头蹄尾无淋巴、无松香、无杂毛、无绒毛 ,干净卫生。外观完整无破损,色泽呈乳白或白色,加工的产品质量必须达 到同行业领先标准。
三、加工场地、原料、员工等相关事项
1、甲方无偿提供加工场地、水、电、汽、燃气、以及加入 松香内的猪油等,费用由甲方承担。
2、加工所需人员由乙方自行安排和管理。甲方提供所有设施、设备,并负责设施、设备的维修。工作服由乙方向甲方购买。
3、加工所需要的原料(包括松香、刀具、刀片等)由乙方自行购买,费用由乙方承担。
4、甲方协助乙方人员解决住宿问题,住宿费用由乙方负责。乙方招聘的人员和用工办法必须符合国家劳动保护规定 ,劳动福利、三险等由乙方负责缴纳,发生法律纠纷由乙方自行解决。同时不得使用甲方已开除人员,不得使用当地工人。
5、乙方的在厂人员要遵守公司的规章制度,服从公司相关部门的管理,生产过程中服从公司相关人员的质量监督并及时整 改。6、乙方在加工过程中如发生工伤事故,所产生的损失和经济纠纷由乙方承担,如发生重大伤亡事故要追究乙方的相关责任。
7、乙方必须按照国家劳动法招聘员工,如因违反劳动法规而给甲方造成损失,乙方双倍赔偿甲方的损失。
四、加工费用
加工费用的计算采取计件方式,每头按 元标准。每月 25 日前支付加工费,如到 30 日还未能支付,乙方有权停工。
五、甲方管理要求
1、乙方必须遵守甲方工厂的相关规章制度。如果违反,则按甲方的相关规定执行。
2、乙方漂烫人员必须按照宰杀流水线挂钩时间安排上班,原料积压不得超过 30 头,头蹄加工间人员根据漂烫时间安排上班,
原料积压不得超过 50 头,下班时间在劈脊结束后 1 小时内结束, 如果积压严重或超时造成损失由乙方承担。
3、卫生及 5S 规范严格按照生产部 5S 规范及品保部的卫生标准执行,班前班中班后保持加工环境、设备、器具等卫生清洁,
加强人员身带毛发及非生产物品的控制。
4、松香锅使用松香锅属危险的易燃易爆物品,松香锅使用时 必须控制最低和最高液面高度,温度不得超过 180 度,班后必须关闭总电源并填写水电气关闭记录表。具体操作详见四方制定的
《松香锅操作管理规定》,如有违反,将按规定标准进行处罚。
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