年高中化学 第2课时混合物的分离和提纯课件 新人教必修1.pptx

三.蒸馏和萃取; 地球上水的储量很大，但淡水只占2.5%，其中易供人类使用的淡水不足1% ;(1)原理：利用混合物中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的操作过程。 ;（3）装置图：;烧瓶中加入1/3体积的水，再加入几粒沸石(防止暴沸) 连接好装置(从下到上，从左到右) 向冷凝管中通水(从下端侧管进水，上端管口出水) 点酒清灯加热 弃去开始馏出的那部分液体。 用锥形瓶收集10ml液体。 蒸馏完毕，先停止加热，后停止通水 拆仪器(与装配仪器相反) ;实验1-3.蒸馏;蒸馏实验???意事项;以燃料作为能源;以太阳能作为能源;以太阳能作为能源;蒸 馏;海水淡化工厂;优越性; 酿造;XO之源， XO之本;轩尼诗XO; 对于互溶的液体，我们可以采用蒸馏的 方法进行分离，如果分离油与水这种不互溶 的液体，你还用蒸馏方法进行分离吗？;水煮西红柿汤;水煮西红柿汤; 根据上面三个图，你能获得哪些信息呢？ 1、西红柿中的番茄红素（溶质）是红色的，溶解在了溶剂中，所以溶液呈现红色。 2、以你的生活常识，水油互溶吗？谁的密度小？请举例说明。 3、注意观察、对比1、2图，加入的油的量怎样？（相对于水多还是少） ;现在你能了解油煮西红柿汤的奥秘吗？ （利用番茄红素在水、油中溶解度的不同，少许油将番茄红素从水中提取到油层中，使番茄红素的浓度加大，因而油汤中富含番茄红素，更香浓、更有营养。） 这个过程在化学上我们把它叫做萃取。 阅读下面材料，思考萃取有什么应用价值呢？ 海水中含有大量的碘单质，但碘在水中的溶解度较小，而在有机溶剂（ 汽油、煤油、酒精等）中溶解度较大，我们利用萃取可以将微含碘的水溶液变成富含碘的有机溶剂的溶液，也就是增大了碘的浓度，从而提取碘。 可以利用此法使溶质富集，以便提取溶质。 ;萃取;生活中的萃取;生活中的萃取;萃取在制药工业中的应用;欲获取上层的红油，可如何操作？;1、分离互不相溶、密度不同的混合物的方法;分液漏斗;分液漏斗;实 验;检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液;3. 倒转漏斗用力振荡，并 不时旋开活塞放气，最 后关闭活塞，把分液漏 斗放正。;4. 把分液漏斗放在铁架台 的铁圈中，静置，分层。;6. 旋开活塞，用烧怀接 收溶液; 分析讨论 1、上层液体中的溶剂是（ ），下层液体 中溶剂是（ ） 2、碘单质（I2）在哪种溶剂中的溶解度大？ 3、 CCl4与H2O比较有何异同？;实验1-4.萃取;振荡;特别注意事项：;讨 论：; 试管中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液，但不知道哪一层液体是“油层”。试设计一种简便的判断方法。;小结： 本节课我们学习了哪些分离方法？ 它们的适用范围、条件、操作步骤、仪器？;总结;内容总结