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会计学;;啤酒行业概述;供应链管理前的青啤;不能及时调配车辆可谓是青啤心头之痛
缺乏严格的管理监控--蹿货
外地卖不掉的啤酒竟流回了青岛，结果不新鲜的酒充斥市场，使青啤的美誉度急剧下跌，销量自然上不去。
损耗过多等
不仅内耗严重，对市场终端的监控也力不从心
“新鲜是啤酒品牌的竞争利器 ”
这样的结果是对销售计划的预测很不准确，对安全库存数据缺乏可信度 。
;仓库陈旧、设备设施落后
不仅总部有仓库，各个分公司也有仓库。高居不下的库存成本占压了相当大的流动资金
人为管理，缺乏信息化
出错率高，无法保证执行基本的“FIFO”先进先出原则
就这样，青啤人坐不住了。如果没有合适的解决办法，青啤制订的“新鲜度战略”根本实施不下去。而此时，供应链管理（SCM）的概念被引入到青啤，这个百年企业的变革也随之开始……
;改革; 在整个供应链中， 良好的供应链系统必须能快速准确地回答这些问题：;“物”与“流”的相辅相成产生了明显效果;;;一个难题的解决;时间（小时）;;效果评估; ;
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