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规模化养猪场的生物安全技术措施
猪场的生物安全是指采取有效的疾病防制措施和防污染措施,以
预防传染病和污染物传入猪场并防止其传播的专业术语。目前在养猪
生产中,生猪发生疾病是难免的,疾病的预防和控制比疾病治疗更为
重要。因此,猪场必须实施严格的生物安全措施,以预防疾病和污染
物的传入。
即便一个猪场已经有了多种流行性传染病,也需要采用有效的生
物安全措施以稳定猪群的健康和防止新的疾病的传入。本文简要论述
一些基本的生物安全措施,各猪场可根据实际情况需要作必要的修改。
1、基础设施控制
1.1 猪场的选址
猪场的选址要远离开交通主干道,离其他畜牧场、屠宰加工场、
畜产品交易点、居民区至少 50o m。同时最好有山坡、树林、湖泊等
天然屏障隔离。
1.2 猪场布局
猪场周围要建围墙,最好用砖砌,高度 2.5m,离猪舍至少 20m。
围墙内分三个区,即生活区、生产区和生产辅助区。生活区内设置办
公室、宿舍、食堂、洗浴设施等,生活区必须相对封闭,只留二条通
道与生产区相通。生产区内设置各种类型的猪舍和通道。生产辅助区
是为生产区服务的各种设施,如:饲料加工厂、水泵房、水塔、配电
房、备用电源、维修房等。
1.3 猪舍布局
根据场地实际情况进行合理布局,比较理想的应为三点式或二点
式的猪舍。三点式的,分为配种怀孕、分娩舍、保育舍、生长肥育舍,
其间至少相距 500 m。二点式的,母猪生产一处,保育与生产肥育又
一处,或母猪生产与保育在一处,生长肥育另分一处。如条件限制,
可采用一点三区式,即在同一个场地内分为三个区域:母猪区、保育
区和生产肥育区。其中保育区应与母猪区和生产肥育区(大猪区)至少
相距 50m 以上,可有效地预防仔猪受感染。
2、人员及物品控制
2.1 人员控制
猪场内人员流动频繁,且常常被忽视,应严格控制。
2.1.1 工作人员的控制
只有生产人员与管理人员才允许进入猪场,所有人员必须住在生
活区内。休假人员回场必须经过 24 h 的隔离,并经过常规消毒后才
准许进入生产区工作。
2.1.2 外来人员的控制
生产区谢绝参观。非猪场人员,如确实需要进入生产区的,经批
准并经洗澡、全身更衣后方可进入猪舍,并由场内工作人员引导,按
指定的路线行走,不得到处走动。外来办事人员进场办事,须经过消
毒,且只能在生活区办公室内办理业务。
2.2 物品控制
任何物体从场外进入场内都有可能携带病原,而给猪群带来威胁,
因此必须注意控制和严格消毒。
2.2.1衣着的控制
生产区内工作人员的衣、裤、鞋、袜全部由猪场提供,生活区的
穿着一律不许带入生产区。所有人员进出生产区均须经洗澡、更衣、
消毒。严禁食品及其他东西带入生产区。生活区内不准穿用生产区的
衣、裤、鞋、袜等用品。离开生产区时,必须在消毒更衣室更衣、换
鞋并消毒。
2.2.2车辆的控制
运输饲料原料的车辆必须经消毒后才能进入饲料加工厂或仓库
门口处停车卸货。所有进入生活区的车辆都要经过消毒。外来车辆不
能进入生活区,只能停放在生活区外停车处。装载生猪车辆须经消毒,
待凉干后停放在围墙外装猪台,或用场内专用运猪车,把猪运到装猪
台。
2.2.3猪只的控制
2.2.3.1猪只流动控制
生产母猪只能在分娩舍和怀孕舍之间相互流动。生产肥育猪流动
方向:断奶后仔猪一保育舍一生产育肥舍一出售或转入待售栏,不能
逆向流动。
2.2.3.2引进猪只的控制
引进后备种猪是最重要的猪病传入途径之一。各种病原体都有可
能随引进的猪进入猪场,特别是购进无临床症状的带毒种猪,可造成
巨大损失。在引进猪只前需做血清学检测,主要检测本猪场没有发生
过的传染病。引进种猪群前,须在隔离检疫舍隔离观察 30~60 d。
30 d 后再检测 1 次。这次重复检测极其重要。如检测结果仍为阴性,
给饲喂本场老年猪的粪便,或用老年猪隔栏饲养,以便让引进的猪逐
步适应本场的病原微生物,待适应后,方可与本场猪群一同饲养。
2.2.3.3 病猪的控制
每栋猪舍应预留病弱猪栏,一旦发现病猪立即转到病弱栏内。经
2 d 治疗未见好转的,转入病猪隔离舍治疗。
2.2.3.4 野生动物与昆虫的控制
老鼠、狗、猫、鸟、蚊蝇等野生动物和昆虫是将新疾病引入猪场
的最重要的危险因素
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