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1、小明买了一种“汽泡爽〞的冲调饮料。
【饮料说明】①主要原料:柠檬酸〔C6H8O7〕和小打〔NaHCO3〕;
②使用说明:将一包“汽泡爽〞粉末倒入玻璃杯中,参加200 mL冷水,看到有大量气泡快速生成,待粉末完全溶解,就得到一杯果味饮料。
小明观察了饮料说明后,他借助化学实验的方法,探究“汽泡爽〞产生气体的成分,以及加水温度对产生气体量的影响。
【实验一】探究“汽泡爽〞产生气体的成分。
〔1〕小明阅读资料发现:“汽泡爽〞原料中的柠檬酸〔C6H8O7〕和小打〔NaHCO3〕粉末混合后加水,可以发生以下反响,填写生成气体的化学式。
3NaHCO3 + C6H8O7==== C6H5O7Na3 + 3H2O + 3↑
〔2〕为了检验该气体,小明选择的试剂是。
【实验二】探究加水温度对产生气体量的影响。
〔1〕小明先用冷水和热水各冲了一杯饮料,品尝时发现冷水冲的饮料中气泡较多,热水冲的饮料中气泡较少。当他摇动杯子时,发现有大量气泡从水中逸出。他查阅资料发现:随着温度升高,气体在一定量的水中溶解的量会迅速降低。于是小明设计了如下实验方案,请填写表中空白。
实验序号
参加水的体积
参加水的温度
收集到的气体的体积
1
200 mL
15
a〔待记录〕
2
5
b〔待记录〕
〔2〕在教师的帮助下,小明采用一样的两套实验装置〔如以下列图〕分别完成上述实验,在A中参加水,再参加一袋“汽泡爽〞,迅速塞紧胶塞。量筒C用于收集A中产生的气体所排出的液体,冷却至室温后读取数据。B中油层的作用是。
A B C
〔3〕通过实验,小明测得:a = 64 mL,b = 132 mL,由此获得结论:“汽泡爽〞产生气体的量与加水温度有关系。但是教师看到小明的实验报告后却指出:两套装置中,“汽泡爽〞产生气体的总量应该近似相等,与温度关系不大,其本质原因是。
〔4〕通过反思,为了证明教师的观点,小明继续利用〔3〕中已反响完的两套装置,又做了一步实验,发现两套装置最终收集到的气体的总量确实相近,他的实验操作是。
2、【2021.1西城】33.〔5分〕*小组同学做“硫在氧气中燃烧〞的实验时,教师建议在集气瓶底部放少量NaOH溶液吸收生成的SO2。这种做法引起了同学们的思考:SO2与NaOH是否发生反响。
【查阅资料】通常状况下,1体积水约能溶解40体积SO2。
【实验方案】同学们向充满SO2的软塑料瓶中迅速倒入一定量NaOH溶液,拧紧瓶盖,振荡,发现塑料瓶变瘪,他们认为SO2与NaOH发生了反响。
【反思与改进】甲同学认为上述实验不够严谨,理由是。于是同学们设计了如下两个改进方案。
方案一
实验操作
实验现象
向两个充满SO2的200 mL软塑料瓶中分别注入
10 mL水和NaOH溶液,振荡,比照。
两个瓶子变瘪的程度完全一样
乙同学认为由于两个瓶子变瘪的程度完全一样,因此无法证明SO2与NaOH是否发生了反响。试分析导致两个瓶子变瘪的程度完全一样的原因是。他认为假设改变注入水和NaOH溶液的体积便可到达实验目的,注入液体的体积可以是〔填序号〕。
a.15 mL b.8 mL c.5 mL d.3 mL
方案二
实验操作
实验现象
利用右图所示装置进展实验:
向两个充满SO2的300 mL集气瓶
中分别参加6 mL水和NaOH溶液,
一段时间后,翻开止水夹,比照。
倒吸入两个集气瓶中的液体体积完全一样
A BC丙同学认为上述方案也无法证明SO
A
B
C
丁同学思考后,将上述装置进展了改进,便到达实验目的。改进装置如右图所示,你认为装置B的作用是。
3、【2021.1昌平】33.〔7分〕维生素C〔简称Vc,又名抗坏血酸〕,易溶于水,易被氧化。人体缺乏Vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的Vc。*研究性学习小组对它探究如下:
探究一:检验三种饮品中Vc含量的顺序。
【查阅资料】Vc能和高锰酸钾反响,使紫色的高锰酸钾溶液褪色。
【设计方案】分别向盛有lmL等浓度高锰酸钾稀溶液的三只试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁和梨汁,边滴边振荡,直至高锰酸钾溶液褪色。
【实验数据】
果味饮料
苹果汁
梨汁
滴加的滴数
40
10
20
【实验结论】分析数据可知,三种饮品中Vc含量由高到低的顺序是,依据是(各液体密度上的差异和每一滴的体积差异忽略不计)。
探究二:蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响。
【设计方案】请你用新鲜的黄瓜和放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案:
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